Ես լի է լրտեսական ռեժիմով, փորձարկում եմ տարբեր տարբերակների մի խումբ: Մնալ մնալ սիրած մոդելների համար: Դա այնքան զվարճալի է, եւ այս բաղադրիչը հենց առաջին անգամ փորձեցի իմ փորձառությունը, եւ խնդրելով ինքս ինձ, ինչ անել, պարուրված վարագույրների այդ խիտ տեսականիով: Frittata! Ձվածեղի պես, միայն լցնումն ամբողջ տարածվում է, եւ այն կտրվում է քերծվածքներով կամ հրապարակներում, ծառայելու համար:
Որովհետեւ բանջարեղենը խառնվում է ձվաբջիների մեջ, դրանք պետք է սոխացվեն, մինչեւ նրանք պարզապես քնքուշ լինեն, իսկ քաղցր կարտոֆիլի դեպքում, դա նշանակում է, որ նրանք կոտրել են մի քիչ, ինչը լավ է: Այն նաեւ չի կարեւորում, թե որքան երկար կամ որքան կարճ կտորներ են լինում, քանի որ երբ frittata- ն կտրված է մետաղադրամների մեջ, բանջարեղենը կտրված կլինի: Ես խաղում էի տարբեր շեղբերով, եւ դա իսկապես լավ է, թե որն է սուրճը, որն օգտագործում եք այս ճկուն բաղադրատոմսով, պարզապես պատրաստեք ամեն ինչ, մինչեւ այն դանդաղ :
Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած բանջարեղեն, որը դուք եւ ձեր երեխաները նման, սա պարզապես հիմնական նախագիծ է, թեեւ կարող է spiralized միայն որոշակի ամուր բանջարեղեն: Եթե դուք չունեք spiralizer, դուք կարող եք կտրել բանջարեղենը, դա չի կարող նայում բավականին թույն, բայց դա կլինի համեղ. Համեղ ճաշի խորտիկի համար դնում է մակարոնեղենով աղցան , լոլիկի մեծ ապուր , մի հնդկական հաց, եւ, հավանաբար , կանաչ աղցան , եւ դուք կունենաք գեղեցիկ ու էական սեղան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 թեյի գդալ բուսական յուղ
- 1 սոխ, պարուրաձեւ
- ½ քաղցր կարտոֆիլ, պարուրաձեւ
- 1 կարմիր կարտոֆիլ, պարուրաձեւ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- ½ միջին ցուկկինի, պարուրաձեւ
- ½ բաժակ shredded կաղամբ
- 8 խոշոր ձու
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat է broiler, որ դարակ սահմանված մոտ 4 դյույմ է ջերմության աղբյուրից:
- Մի միջին (10-դյույմ) բրոյի ապամոնտաժող բրգաձեւ ջերմաստիճանում ջերմության միջին ջերմության վրա: Ավելացրեք սոխ, քաղցր կարտոֆիլ եւ կարմիր կարտոֆիլ, սեզոն աղով եւ պղպեղով, եւ եփել, երբեմն բորբոքվում, մինչեւ բանջարեղենը սկսում են թանկանալ, մոտ 8 րոպե: Ավելացնել ցուկկինի եւ կաղամբի ու սոուսի համար մոտ 6 րոպե, մինչեւ որ ամեն ինչ նուրբ է:
- Միեւնույն ժամանակ, միջին ծաղկամանով, ձվերը եւ սեզոնը թափահարում են աղով եւ պղպեղով: Թափել ձվերը թավայի մեջ եւ ակտիվորեն խառնել ամեն ինչ: Ստորին ցածր ջերմաստիճանը ցածր է եւ եփում մինչեւ ներքեւը լավ տեղադրված է, բայց շատ վերեւը դեռ վառ է: Տեղադրեք բրնձի բրոյոլի տակ: Կաղամբ, մինչեւ ֆրիտտան ամբողջությամբ սահմանվի , 2-ից 4 րոպե: Հեռացրեք վառարանից եւ թող նստեք մեկ րոպե կամ երկու ժամով (դիտեք թավայի բռնակալը), այնուհետեւ ծառայեք քերակներում: Մեծ ջերմ, սենյակային տեմպում կամ նույնիսկ ցուրտ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 148 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 151 մգ |
| Նատրիում | 123 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |