Այս ամենօրյա մսամթերքը պատրաստված է նիհար աղացած տավարի կամ հիմքի փուլով: Ծառայել կարտոֆիլի պյուրեով այս մսամթերքի հետ, կտրտած լոլիկի կամ ձեր սիրած կողմի բանջարեղենի հետ համեղ ընտանեկան կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 8 ունցիա կտրատած սնկով
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1 բաժակ բարակ շերտավորված նեխուր
- 3/4 շպրտված գազար
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 2 ֆունտ աղացած կլոր կամ նիհար աղացած տավարի (85% -ից մինչեւ 90% նիհար)
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 1/2 թեյի գդալով համեմված աղ
- 1/4 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
- 1 ճաշի գդալ թարմ թակած մաղադանոս կամ 1 թեյի գդալ շորացրած մաղադանոս փաթիլներ
- 2 ճաշի գդալ թեթեւ սոյայի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Մի քերծվածքով, միջին ջերմության վրա հալեցնում կարագ; ավելացնել սունկ, սոխ, նեխուր, գազար եւ ջուր:
- Ջերմություն եռացող. կափարիչը եւ եփել 10 րոպե, կամ մինչեւ բանջարեղենը պարզապես նուրբ, փխրուն:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք աղացած տավարի միսը, ալյուրը, համեմված աղը , ուրցը, մաղադանոսը, սոյայի սոուսը եւ եփած բանջարեղենը:
- Խառնել խառնել եւ ձեւավորել բլթ դեպի մածուցիկ, մանր խմորի մեջ (կողմերով):
- Թխել մսի կոճղը 350 ° -ից մոտավորապես 1 ժամ, 1 ժամ 10 րոպե, կամ մինչեւ բոքոն խիստ եւ browned.
Ձեզ հնարավոր է նաեւ դուր գա
Կերակուրային մսի խորտիկ
Միս խաշած սնկով սուսով
Հին մոդայիկ մսեղեն
Արագ եւ հեշտ ֆրանսիական սոխի մսեղեն
Ծովախեցգետնի մսի խցան
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 354 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 109 մգ |
| Նատրիում | 1,027 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |