Այս խոնավ ռուբին ունի ցիտրուսային բուրմունք տարբեր տեսակի հյութերի եւ բույրերից: Այս համադրությամբ համեմունքների մեծ ընտրությունը տալիս է այն, ինչ պատրաստում եք մեծ համը: Հիշեք, որ այն թույլ է տալիս, որ այն մարինադը որոշակի ժամանակ օգնի համային տեսականի խառնուրդին եւ կպչուն պահելու ժամանակին: Կատարեք այս կիտրոնն անգամ spicier օգտագործելով տաք չիլի փոշի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կիտրոն (եւ բույր)
- 1 կրաքարի (եւ բույր)
- 1 նարնջագույն (եւ բուրմունք)
- 1/2 կանաչ չիլի (կամ ավելի ճաշակի, թակած կամ առանց սերմերի)
- 5 սխտոր մեխակ (ներծծված մանրացված)
- 3 ճաշի գդալ / 45 մլ չիլի փոշի (մեղմ)
- 1 ճաշի գդալ / 15 մղոն ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ չաման (հիմք)
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ աղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ չորացված օրեգանո
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ դարչին
Ինչպես դարձնել այն
Խառնել 1/2 թեյի գդալ, յուրաքանչյուր միրգը եւ բոլոր հյութերը `այլ բաղադրիչներով: Լրացուցիչ համեմունքներ ավելացրեք ցանկության դեպքում: Թող կանգնեք առնվազն 30 րոպե առաջ օգտագործեք (պետք է խստացնել): Պահպանեք սառնարանի մեջ օդային խիստ բեռնարկղում պատրաստելուց հետո մինչեւ 7 օր:
Մարինե տավարի համար մինչեւ 24 ժամ, խոզի եւ թռչունների համար 12 ժամ, ձուկ եւ ծովամթերք 30 րոպեից մինչեւ 1 ժամ: Խառնուրդը կարող է կիրառվել բանջարեղենի վրա, մինչեւ որ դրանք հարվածել են գրիլին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 58 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 381 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |