Հին մոդայիկ տնական մսամթերք

Ծառայել այս համեղ հին մոդելի մսամթերքը, պյուրեով կարտոֆիլով եւ կանաչ լոբի կամ եգիպտացորենով, կամ այն ​​ծառայել ձեր սիրած բանջարեղենով: Եթե ​​ձեր տավարի միսը բավականին նիհար է, ապա խոզի միսը միացրեք մսի խառնուրդին:

Մնացյալ մսամթերքը կարող է օգտագործվել սենդվիչներ կամ սլաքները: Կամ սառեցրեք այն առանձին հատվածներում, նախաճաշի համար:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 1/2 ֆունտ աղացած տավարի (80/20 կամ 85/15)
• 20 աղի կոտրիչ (մանրացված)
• 1/2 բաժակ նուրբ թակած սոխ
• 1/4 բաժակ նուրբ թակած կանաչ պղպեղ
• 1 խոշոր ձու
• 1 թեյի գդալ պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
• 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
• 1/3 բաժակ կետչուպ
• 2 ճաշի գդալ կաթ
• 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
• 1/2 - ից 3/4 բաժակ ketchup կամ խորովածի սոուսով

Ինչպես դարձնել այն

1. Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
2. Կիրառել 8 1/2-ը 4-ը 1/2-դյույմ բոքոնե տապակած կամ գիծը փայլաթիթեղով եւ թեթեւացնել այն: Alternatively, ազատ ձեւով բոքոն, գիծը փաթաթված փաթաթված փխրեցնող տախտակ:
3. Խոշոր գունդի մեջ միացրեք գետնին տավարի մսով աղ, սոխ, կանաչ պղպեղ, ձու, պղպեղ, սխտոր փոշի, աղ, ուրց, սեւ պղպեղ, 1/3 բաժակ ketchup , կաթ եւ Worcestershire սոուսով :
4. Մսային խառնուրդը միացրեք թփի մեջ կամ ձեւավորեք այն եւ դրեց փխրեցնող տապի վրա:

1. Թխել մսամթերքի 1 ժամվա ընթացքում: Զգուշորեն ավելացրեք ավելցուկային քսուքը մի տախտակ կամ ժապավեն (թափեք այն աղբից հետո, այն սառեցրեց):
2. Մսաղացը բաժանել 1/2 - ից 3/4 բաժակ ketchup կամ խորովածի սոուսով եւ շարունակել թխում են 15 րոպե ավելի երկար, կամ մինչեւ մսի meatfish գրանցում է առնվազն 160 F է ակնթարթորեն կարդալ սննդի ջերմաչափ, տեղադրված կենտրոնում: Եթե ​​բշտիկով պարունակվող թռչուններ կան, պատրաստեք այն մինչեւ 165 F.

Խորհուրդներ

• Միսլոֆը կարող է կոշտ լինել, եթե ավելի մանրացված է, այնպես որ այն թույլ է խառնել ձեր ձեռքերով կամ գդալով:
• Եթե ​​ցանկանում եք համոզվել, որ համեմունքն է ձեր ճաշակին, մի քիչ քանակությամբ ու տապակել: Համտեսեք համեմունքները հում խառնուրդում:
• Ձեր մսամթերքը կպահպանվի ավելի լավ, եթե դուք կտրում եք այն հանգստանալու համար 10 րոպե առաջ:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	794
Ընդհանուր ճարպ	30 գ
Հագեցած ճարպ	11 գ
Անզգայացնող ճարպ	12 գ
Խոլեստերին	377 մգ
Նատրիում	1,448 մգ
Ածխաջրեր	65 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	3 գ
Սպիտակուց	62 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):