01-ից 11-ը
Սխտոր պյուրե կարտոֆիլ
Դիանա Ռաթտրեյ Ձիթապտղի յուղը եւ կաթը, հավի արգանակը կամ բուսական յուղը ընտրում են ավելի առողջ, քան միջին պյուրե կարտոֆիլը: Սխտորն ավելացնում է այս կարտոֆիլի շատ համը եւ վստահում է ինձ, որ չի կարոտում սերուցքը եւ կարագը:
02-ից 11-ը
Լավագույն պյուրեով կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր
Դիանա Ռաթտրեյ Կատարյալ պյուրե կարտոֆիլ փոփոխություններով
Russet կամ թխում կարտոֆիլ (բարձր օսլա) իմ առաջին ընտրությունն են ամենատարածված պյուրե կարտոֆիլի համար, Yukon Gold, կլոր սպիտակ եւ կարմիր երանություն (միջինից ցածր օսլա) `երկրորդ տեղը զբաղեցրած: Ավելի լավ է ռուսականների եւ մյուսների համադրությունը: Ցածր օսլա կարտոֆիլը կարող է օգտագործվել, բայց դրանք թույլ է, քանի որ դրանք կարող են դառնալ կեղտոտ, եթե գերակշռում են:
03-ից 11-ը
Լցոնած խաշած կարտոֆիլ Բեկոնով եւ Չեդեր պանիրով
Imagesbybarbara / E + / Getty Images Լցոնած խաշած կարտոֆիլ Բեկոնով եւ Չեդեր պանիրով
Այս առասպելական կրկնակի թխած կարտոֆիլը ցանկացած ճաշ պատրաստելու է հատուկ իրադարձություն: Կարտոֆիլը թխում է, հետո թխում, պանիրով եւ բեկոնով: Կարտոֆիլի մաշկը լցոնված է կարտոֆիլով, ավելի պանրի հետ միասին եւ թխում կատարելության:
04-ից 11-ը
Պյուրե կարտոֆիլ եւ Ռուտաբագաս
Դիանա Ռաթտրեյ Rutabagas- ը եւս մեկ հարթություն է ավելացնում այս այլ կերպարվեստի պյուրե կարտոֆիլ: Ռուտաբագայի քաղցրությունը եւ մշկընկույզը հագեցնում են կարտոֆիլը գեղեցիկ: Օգտագործեք ցածր յուղայնությամբ կաթը, որպեսզի ճաշատեսակը ավելի թեթեւ լինի:
Զարդարի այս կարտոֆիլը թարմ թակած մաղադանոսով, տպավորիչ ներկայացման համար:
05-ից 11-ը
Դիմահարդարման պյուրե կարտոֆիլ
Դիանա Ռաթտրեյ Այս անուշաբույր պյուրե կարտոֆիլը պատրաստում է ճաշի պատրաստում, իսկ Boursin պանրի եւ թթվասերի հավելումը դարձնում է լրացուցիչ հատուկ ճաշատեսակ: Դարձնել այս պյուրե կարտոֆիլը նախօրոք, հետո ջերմացնել դրանք եւ տաք պահել դրանք դանդաղ կաթսայում `մինչեւ ծառայելու ժամանակը:
06-ից 11-ը
Սխտոր պյուրե կարտոֆիլ
Մշակույթ / Brett Stevens / Riser / Getty Images Այս պարզ սխտորի պյուրե կարտոֆիլը պատրաստվում է թխում կարտոֆիլով եւ շատ սխտորով, կաթով եւ կարագով: Օգտագործեք ցածր յուղայնությամբ կաթը, կալորիաներին մի քիչ կտրեք, կամ օգտագործեք կես կամ թեթեւ թեթեւ քսուք ավելի հարուստ փափկելու համար:
07-ից 11-ը
Պյուրե կարտոֆիլ եւ կաղամբ (Colcannon)
Դիանա Ռաթտրեյ Այս առասպելական կարտոֆիլի ուտեստը համեմված կարտոֆիլի, եփած կաղամբի եւ օպցիոնալ կանաչ սոխի համադրություն է: Սա սուրբ Պատրիկի օրվա ընթրիքի կատարյալ կողմն է կամ վայելեք այն որպես կաղամբ, խոզապուխտ, տապակած տավարի միս, եգիպտացորենի տավարի կամ երշիկեղենի: Դա հեշտ է պատրաստել եւ հրաշալի ամեն տարի:
08-ից 11-ը
Բեռնված պյուրե կարտոֆիլի կոտլետ
Դիանա Ռաթտրեյ Եվ հիմա մի քիչ ավելի անկանոն մի բան ... Այս բեռնված կարտոֆիլի կոկորդը ունի բոլորը: Պյուրե կարտոֆիլը զուգորդվում է խոզապուխտով, չեդդերով եւ Boursin պանրով եւ թթվասերով, կանաչ սոխով եւ համեմունքներով: Սա կատարյալ է potluck կամ հատուկ ընտանեկան սնունդ:
09-ից 11-ը
Միկրոալիքային պյուրե կարտոֆիլ
Դիանա Ռաթտրեյ Միկրոալիքային վառարանը այս կարտոֆիլն արագ եւ հեշտ է դարձնում: Եթե դուք ժամանակին կարճ եք եւ սալիկապատիկը լի է, սա հիանալի լուծում է:
10-ից 11-ը
Դարձագնդակիր դքսուհի պյուրե կարտոֆիլ
Ռիտա Մաաս / Getty Images Դարձագնդակիր դքսուհի պյուրե կարտոֆիլ
Պյուրե կարտոֆիլի հատվածի չափսերը կարող են սառել, մինչեւ դրանք ձեզ հարկավոր լինեն: Խողովակների միջոցով աստղային հուշում են:
11-ից 11-ը
Սխտեց կարմիր կարտոֆիլ սխտորով
Iain Bagwell / Getty Images- ը Ես կտրում եմ սխտորը սխտորով, ճաշ պատրաստելու ջուրը, բայց դուք կարող եք թողնել սխտորը, եթե նախընտրում եք: Ավելացնել մաղադանոս կամ շիվեր, լրացուցիչ գույնի համար: