Փնտրեք սպիտակ սոուսով, դուք կարող եք օգտագործել ձեր ձեռքը մի գուրման սպիտակ պիցցա: Ահա մի հիմնական սպիտակ սոուս, որը պատրաստվում է պարզ բաղադրիչներից, որոնք, հավանաբար, արդեն ունեն ձեր տանը ձեր խոհանոցում: Կարագ, ալյուր, կաթ, սխտոր փոշի, իտալական համեմունքներ եւ շատ թարմ խորոված Parmesan պանիր:
Օգտագործեք այս սպիտակ սերուցքի սոուսը դեպի վերին պիցցա կամ մակարոն: Սա հարուստ, ծանր եւ համեղ սերուցքային սոուս է, ուստի շատ քիչ է անհրաժեշտ մեծ համը ստանալու համար: The սխտոր փոշի, իտալական համեմունքներ եւ աղ եւ պղպեղ հազիվ նույնիսկ անհրաժեշտ է այդ բոլոր կաթի, կարագի եւ Parmesan պանիր! Օգտագործեք այն կատարյալ բուսական պիցցա պատրաստելու համար: Վեգետարիանական պիցցա, երբ տանը պատրաստվում է, չպետք է լցված լինի քսուքով եւ ճարպով, եթե պանիրն ամենաքիչը պահում է, եւ այն հրաշալի պարզ ու հեշտ բուսակերների ընթրիք է տանը պատրաստելու համար :
Ձեզ անհրաժեշտ է տնական խմոր բաղադրատոմս `ուղեկցելու ձեր տնական սպիտակ պիցցա: Փորձեք այս հեշտ պիցցա խմոր բաղադրատոմսը : Այն պատրաստվում է ալյուրի, աղի, յուղի, շաքարավազի եւ խմորիչի շոշափումով եւ բավականին արագ է հավաքվում:
Ձեր սպիտակ սոուսը կպահպանվի հետագայում, քանի որ այն սառչում է, ուստի անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի քիչ ավելի կաթ, եւ, ընդհակառակը, մի անհանգստացեք, եթե այն չափազանց բարակ է, երբ ջերմության վրա սալիկի վրա:
Այս բաղադրատոմսը շատ մեծ գումար է տալիս. Ավելի քան բավարար սպիտակ սոուս մեկ մեծ pizza- ի համար:
Փնտրում եք ավելի ստեղծագործական եղանակներ վայելելու տնական բուսական պիցցա: Ահա որոշ բուսական պիցցա գաղափարներ , այդ թվում `պեստո պիցցա, պիցցա պիցցա, երեխաների համար, խորոված սմբուկի պիցցա, խնձորի եւ դդմի պիցցա, այծի պանիր պիցցա եւ շատ ավելին: Վայելեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 1/4 բաժակ բաժակ կաթ
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 թեյի գդալ իտալական համեմունք (կամ ռեհան եւ խոլորձի խառնուրդ)
- աղի ծով կամ աղցան աղ եւ սեւ պղպեղ, համտեսել
- 1/3 բաժակ թարմ Parmesan պանիր, grated
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, կարագը միջին կաթսայում հալեցնում է ցածր ջերմաստիճանով (օգտագործելով բավականաչափ ջերմություն, որպեսզի կարագը հալվեի), ապա ավելացնեն ալյուրը, մինչեւ խիտ եւ խտացրած: Օգտագործելով պատառաքաղը դա է լավագույնը: Դու վերջ կդառնաք մի սեւ սպիտակ գավազանով:
- Կերտեք ջերմությունը միջին ցածր եւ այնուհետեւ դանդաղ ավելացրեք կաթում, այն միասին քաշեք եւ մշտապես խառնելով, որպեսզի չմղեն կաթիլները:
- Ավելացնել սխտորի փոշի, իտալական համեմունք (կամ ռեհան եւ խոլորձի խառնուրդ), աղ եւ պղպեղ (ծովային աղ կամ կոսեր աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ գրեթե միշտ լավագույն եւ բարձր խորհուրդ է տալիս) եւ թույլ են տալիս ձեր սոուսը եփ գալ 3- 4 րոպե, կամ մինչեւ այն thickened.
- Խառնել թարմ խորոված Պարմեզան պանիրից մինչեւ պանիրը հալեց եւ լավ ներառված է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 132 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 18 մգ |
| Նատրիում | 303 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |