Մի քիչ կատաղություն է տալիս այս դեղձի դեսերտին լրացուցիչ: Կարդացեք այս կատաղի ուսումնական ձեռնարկը , թե ինչպես վարվել այս տեխնիկան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 դեղձ (հասած, բայց դեռ ամուր)
- 2-ից 3 ճաշի գդալ կարագ
- 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 3 ճաշի գդալ մուգ ռոմ
Ինչպես դարձնել այն
- Վերցրեք 2 հասած, դեղձ, կիսով չափ կտրեք, ապա կտեսնեք մոտ 4 կամ 5 շերտ:
- Հալեց մի քանի ճաշի գդալ կարագով միջին ջերմության մեջ, ծանր, խորքային բռնակով, երկար բռնակի հետ:
- Ավելացնել 2-ից 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար; ակտիվացնել: Ավելացնել դեղձ: Խոհեք մինչեւ բավականին տաք եւ սկսեք մեղմել, մոտ 1 րոպե:
- Թխել դեղձերի եւ թողարկել եփել լրացուցիչ 30 վայրկյան: Հեռացրեք շոգից թավա եւ ավելացրեք ռոմ (թեթեւ կամ մութ, մութ ավելի շատ բուրմունք) համտեսել եւ մի քիչ թխել:
- Տապան վերցրեք շոգին: Լույսը շատ երկար խաղ է եւ անցնում է գավազանով: Կանգնեք եւ կանխեք ձեր դեմքը: Թույլ տալ, որ ֆլեյմը մեռնի եւ սոուսը փոքր-ինչ թուլացնելու համար
- Հեռացնել ջերմությունից եւ ծառայել պաղպաղակի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 343 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 38 մգ |
| Նատրիում | 8 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |