Կատարել պարզ, հեշտ (եւ vegan !) Տնային ցորենի պանրի խմոր `օգտագործելով ցորենի ալյուր, խմորիչ, աղ, ջուր եւ բուսական յուղ: Այն իսկապես Vegan պահելու համար, համոզվեք, որ օգտագործեք շաքարի փոխարեն մեղր, հատկապես, եթե դուք պատրաստում այլ vegans, քանի որ որոշ vegans խուսափել խուսափել մեղր.
Չգիտեք, թե ինչ պետք է դնեք ձեր ամբողջ ցորենի պիցցայի գագաթին կամ պարզապես մի փոքր այլ բան փորձել: Ահա մի քանի ստեղծագործական բուսակերների պիցցա եւ պիցցա խոհարար գաղափարներ. 13 բուսակերների (եւ Vegan!) Pizza գաղափարներ
Սա պարզ ու հեշտ տնական պիցցա խմոր բաղադրատոմս է, օգտագործելով ընդամենը մի քանի հասարակ ամենօրյա բաղադրիչները, որոնք, հավանաբար, ունենում են տանը: Այս ցորենի պիցցա խմոր բաղադրատոմսը հացահատիկի սննդի խորհրդում է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
- 1 փաթեթ ակտիվ չոր խմորիչ (կամ անմիջապես խմորիչ)
- 3/4 թթ. աղ
- 1 բաժակ տաք ջուր
- 1 հատ. բուսական յուղ
- 1 հատ. մեղր (կամ օգտագործեք կանոնավոր շաքար, որպեսզի այն ամբողջությամբ պատառ պահի)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, ջեռոցը նախապես ջերմացրեք մինչեւ 425 F.
- Պիցցա խմոր պատրաստելու համար նրբորեն խառնել ամբողջ ցորենի ալյուրը եւ այնուհետեւ խառնել այն չափիչ գավաթով եւ չափել այն, որպեսզի ճշգրիտ չափման համար:
- Խոշոր խառնուրդի գդալով միացրեք չափված ցորենի ալյուրը չոր խմորիչով եւ աղով:
- Խառնուրդ տաք (բայց ոչ եռացող) ջրի, յուղի եւ մեղրի կամ շաքարի: Ձեռքով ակտիվորեն խառնել մինչեւ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն (սա պետք է առնվազն 3 րոպե տեւի):
- Պլաստիկ փաթեթավորեք ձեր խմորն ու թողեք ցանկալի չափը (առնվազն 5-10 րոպե):
- Տեղադրեք խմորն ամառած 15 x 10 x 1-դյույմանոց ժելե-թավայի կամ 12-ից 14 դյույմանոց պանրի տապի մեջ:
- Նրբորեն սեղմել խմորին, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկել տապակի ներքեւի մասը եւ կողմերը, որպեսզի ձեւավորվեն ճարպ, որը կդառնա մակերեսի եզրագիծը:
- Ավելացնել ձեր նախընտրած պիցցա սոուս եւ ձեր սիրած պիցցայի սոուսներ: Իրական վերաբերմունքի եւ մի փոքր այլ բաների համար փորձեք այս տնական սպիտակ պիցցա սոուսը :
- Թխել ձեր տնական pizza- ի ձեր նախընտրական ջեռոցում 15-20 րոպե, կամ մինչեւ աշտարակը ոսկե դարչնագույն եւ ծղոտե ներքնակները կատարվում են ճաշ պատրաստելու:
Բաղադրիչի տատանումները. Օգտագործեք կես կես ցորենի ալյուր եւ կես ցորենի ալյուր, եթե ցանկանում եք ամբողջությամբ ցորենի ալյուրով պատրաստել, բայց ուզում եք մի քիչ խմել: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել հացի ալյուրը, եթե դուք ունեք մի քանիսը:
Ծառայություններ : Ապահովում է 8 կտոր (մեկ պիցցայի խառնուրդ, կտրտած 8 հատ)
Կալորիա / Ծառայություն: Միայն 146 կալորիա / կեղեւ
Սննդային տեղեկություններ. Խառնուրդի մեկ կտոր միայն ապահովում է 146 կալորիա, 5 գ սպիտակուց, 27 գ ածխաջրեր, 4 գ մանրաթել, 2 գ ճարպ (0 գ հագեցված), 0 մգ խոլեստերին, 37 մգ ֆոլաթ, 2 մգ երկաթ եւ 219 մգ նատրիում .
Ավելի շատ տնական պիցցա խմոր բաղադրատոմսեր. Խանութը գնել կամ պատրաստված խմոր, սովորաբար, լավ է, բայց տնական պիցցա պանրի նման ոչինչ չկա, որպեսզի հատուկ դիպչել տնական բուսակերների պիցցա: Մի քիչ տարբեր բաների համար փորձեք այս հեշտ ուգան եգիպտացորենի պաղպաղակի բաղադրատոմսը :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1012 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,757 մգ |
| Ածխաջրեր | 188 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 28 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |