Պարզ Vegan բաղադրատոմսը տնական պիցցա խմոր, օգտագործելով cornmeal, խմորիչ եւ ջուր: Եթե դուք ունեք շատ ալկոհոլային խմիչքներ, ձեռք բերեք պիցցայի խառնուրդը, այն օգտագործելու լավ միջոց է:
Այս բաղադրատոմսը կկազմի 2 խոշոր 18-դյույմ բարակ կիսաթափանցիկ կամ 2 միջին 12 դյույմ խիտ փափուկ պիցաս:
Պիցցայի խառնուրդի բաղադրատոմսը հացահատիկի խնամքի խորհուրդն է:
Ահա ավելի շատ տնական պիցցա խմոր բաղադրատոմսեր փորձելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ ջերմ (չոր) ջուր
- 1 1/4 ճաշի գդալ ակտիվ չոր խմորիչ
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1/4 բաժակ եգիպտացորենի միս
- 2 3/4 - ից 3 1/4 բաժակ ալյուր, բաժանված
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 425 F.
- Միջին գավաթներում միավորել ջուրը, խմորիչը, շաքարը, եգիպտացորենի եւ 1 1/4 բաժակ ալյուր: մանրակրկիտ խառնել: Թող հանգիստ 5 րոպե:
- Ավելացնել նավթ, աղ եւ բավարար ալյուր, գնդիկ ձեւավորելու համար: Խառնել, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ալյուրը, մոտավորապես 3 - ից 5 րոպե կամ մինչեւ կպչուն:
- Տեղադրել խմոր մի կնիքով կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ, որը չոր փրփուրով լցված է: Թող հանգստանանք 15 րոպե: (Դա կարող է ամբողջ օրը սառնարանում լինել):
- Պայուսակ պանիրը պատրաստում է ճաշասենյակային լակի հետ: Օգտագործեք կաղապարեղենը, քարե խորովածի պիցցա պանիրը, պիցցա պանիրը կամ թխուկ թերթերը:
- Խմոր բաժանել կիսով չափ եւ pat կամ roll դուրս տեղավորել pizza pans, ձեւավորելով մի փոքր եզր է խմոր. Խմորով անցեք եւ թխեք մոտ 8 րոպե: (Խմորը պետք է սահմանվի, բայց ոչ շագանակագույն): Վերեւ ձեր սիրած բաղադրիչներով:
- Թխել 15-20 րոպե կամ մինչեւ խմորեղենը թխել:
Սնուցման տեղեկատվություն
Յուրաքանչյուր կտոր բաժանում է մոտավորապես 178 կալորիա, 5 գրամ սպիտակուց, 35 գրամ ածխաջրեր, 1 գրամ մանրաթել, 2 գրամ յուղ (0 գ հագեցված), 0 մլգ խոլեստերոլ, 75 մկգ ֆոլաթ, 2 մլգրամ երկաթ եւ 351 մլրամ նատրիում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 45 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 89 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |