01-ը 09
Պատրաստել Բաղադրությունը
Պատրաստել Թարմ Roll Բաղադրությունը: Դարլեն Ա. Շմիդտ Թարմ գարնանային գորգերը զրոյից պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեծ չորացրած բրնձի փաթաթանների փաթեթ (նաեւ հայտնի է որպես «բրնձի թուղթ»): Ձեր լցոնումների համար ընտրեք պատրաստված ծովախեցգետին, հավի, հնդկահավի կամ ինչ-որ հրդեհներ ձեր երեւակայությունը: Բուսակերները կարող են փոխարինել թխած tofu կամ seitan : Դուք նաեւ պետք է ձկան սոուս կամ սոյայի սոուս, որպեսզի բարձրացնեք բուրմունքը: Ձեռքի վրա պետք է առանձին բլիթներ կոկորդի տերեւների, քաղցր ռեհան, վարունգի ձողիկներ, խաշած գազար եւ լոբի ծիլ:
02-ը 09
Ներկայացրեք տաք ջրի տախտակ
Պատրաստում տաք ջրի եւ բրնձի փաթաթան: Հեղինակային իրավունք Darlene A. Schmidt Լրացրեք մի մեծ գավաթ, կեսը լի տաք ջրի մեջ (բայց ոչ վխտավոր, քանի որ դուք ստիպված կլինեք թեքել ձեր մատները): Տեղադրել գունդ եւ բրինձ փաթաթիչներ մաքուր աշխատանքային մակերեւույթի վրա, ինչպիսիք են կտրող խորհուրդը:
03-ը 09
Փափկեցրեք բրինձի փաթաթաները `դրանք տաք ջրով լցնելով
Փափկացնելով բրինձ փաթաթան: Դ.Սխմեմտ Հանել բրնձի փաթաթաններից մեկը եւ տեղադրել այն տաք ջրով: Պետք է զգույշ կերպով սեղմել փաթաթումը ներքեւ ջրի մեջ: Բրնձի թուղթը մեղմում է մոտ 30 վայրկյան:
Երբ փաթաթումը բավականաչափ փափուկ է ուտելու (այդ գլանափաթեթները չեն պահանջում կերակուր պատրաստելը), հեռացեք ջրի եւ տեղը մաքուր աշխատանքների մակերեսին:
04-ին 09
Տեղադրել մի քիչ կտորներ հավի մոտ Wrapper վերջում, ապա ավելացնել վարունգ
Տեղադրելով հավի եւ վարունգի վրա փաթաթան: Հեղինակային իրավունք D.Schmidt Միշտ հորիզոնականորեն աշխատեք, հավի (կամ tofu / ցորենի սնձան) հատիկներ տեղադրեք ծածկույթի վերջում: Հիմա ավելացնել մի քանի վարունգ ձողիկներ վերեւում:
05-ից 09-ը
Ավելացնել Այլ Բաղադրիչներ
Ավելացնելով այլ բաղադրիչներ: Հեղինակային իրավունք D.Schmidt Այժմ ավելացնել մի քիչ գազար, թարմ coriander, ռեհան եւ լոբի ծիլեր:
06-ից 09-ը
Պտտվել է բրինձի տակից ներքեւում
Ամփոփում է թարմ գլան: Դ.Սխմեմտ Սկսեք գլորում, ծալելով բրնձի թղթի ստորին մասը բաղադրիչների վրա:
07-ից 09-ը
Վերին մասի բարձրացրեք եւ կողքից վերցրեք:
Շարունակելով բրինձը թխել Բաղադրիչների վրա: Հեղինակային իրավունք D.Schmidt Շարունակեք կափարիչի աջ կողմը վերացնելով եւ այն ծալելով այն բաղադրիչի վրա:
08-ը 09
Լրացրեք գլանափաթեթը, ծածկելով վերեւից
Ավարտելով գարնանային շերտը: Հեղինակային իրավունք D.Schmidt Գլանափաթեթը լրացնելու համար բրինձի թղթի վերջում մինչեւ գագաթին գլորում առաջ գցեք վերեւի եզրին: Փորձեք պահել ձեր ծալովի / գլորում որքան հնարավոր է ամուր: Բաղադրիչները պետք է հայտնվեն մի կողմից, որպեսզի ստեղծվեն «բաց» նոր թարմ լոլիկ: Ամրոցը ապահովելու համար պարզապես մի փոքր ջրի մեջ ցրեք ձեր մատները եւ խոնավ վերջի փաթիլ, ապա սեղմեք կնքում:
09-ին 09
Տեղի մեջ մի բաժակ եւ ծառայել լողավազան սոուսով (ներ)
Թեյի Թարմ Գարնանային Rolls- ի "փունջ" - կատարյալ է կուսակցության համար: Հեղինակային իրավունք Darlene A. Schmidt, 13/11/09 Տեղադրեք շերտավոր մի գունդ (նման փունջ) կամ պնակ: Ծառայել hoisin սոուսով եւ / կամ Թայլանդական Sweet Chili սոուսով (մատչելի է ամենաշատ սուպերմարկետներում ասիական բաժնում, կամ ասիական / չինական սննդի խանութներում): Կամ ծառայեք այս Թայլանդի գետնանուշ սոուսով բաղադրատոմսով : Այս թարմ ժապավենները զուգորդվում են ցուրտ լիճով կամ մի բաժակ սառեցված սպիտակ գինիով: