Ինչ պետք է ստանաք
- 6-ից 8 նիհար խոզի կոտլետներ, մոտավորապես 1 դյույմ հաստությամբ
- 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 (10 ունցիա) կարող է հավի եւ բրնձի ապուր կամ հավի եւ վայրի բրնձե ապուր
- 1 1/2 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Կիտրոնի խոզի կոտլետները ալյուրի, աղի, չոր մանանեխի եւ սխտորի փոշի խառնուրդում:
- Շագանակագույն տաք յուղի մեջ քերծվածքով, դառնում է շագանակագույն երկու կողմերում:
- Տեղադրել խոզի խտացրած խոզի կոտլետները խնձորի մեջ: Ավելացնել հավի եւ բրնձի ապուր :
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 6-ից 8 ժամ, կամ բարձր 3-ից 4 ժամ:
Ծառայում է 6-ից 8:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 413 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 100 մգ |
| Նատրիում | 855 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |