Այս ծխացող քաշված խոզապուխտը ամենօրյա քաշված խոզի միսից լավ տեմպի փոփոխությունն է, եւ դա ստիպում է առասպելական սենդվիչներ: Եթե դուք չեք օգտագործում այն ամենը, օգտագործեք մնում թակած կամ շրմված խոզապուխտը թխվածքաբլիթներում կամ թիակ խաշի մեջ , կեղեւավորված կարտոֆիլով կամ ծառայեք այն նախաճաշի տան կարտոֆիլով :
Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է կիսով չափ ծխախոտի ուսին (խնջույք), սակայն կարող է օգտագործվել նաեւ խաշած կամ հատապտուղ խոզի կոտլետ: Պարզապես պետք է գնեք մի կտրեք, որը տեղավորվում է ձեր դանդաղ կաթսայում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1
- picnic խոզապուխտ (ոսկոր, մոտ 5 - ից 7 ֆունտ)
- 1 1/2 բաժակ խնձորի քացախ
- 1/2 բաժակ
- շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ
- 1 բաժակ մանանեխի սոուս (ներքեւում), պարզ դեղին մանանեխ, մայոնեզ կամ հացահատիկի մանանեխի ցող, սենդվիչ տարածման համար
- 8-10 սենդվիչ buns (թարմացվում է ցանկության դեպքում)
- Հարավ Կարոլինա մանանեխի սոուս:
- 3/4 բաժակ դեղին մանանեխ
- 2/3 բաժակ ջուր քացախ
- 1 ճաշի գդալ
- Worcestershire սոուս
- 1 ճաշի գդալ տաք սոուս (օրինակ Ֆրանկի կամ Տեխասի Pete- ի)
- 2-ից 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված ճաշակի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Խոզապուխտը դրեց դանդաղ կաթսա վառարանների ներդիրի մեջ:
- Միավորել քացախի 1 բաժակ գավաթները, 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ եւ կարմիր պղպեղ: թափել խոզապուխտը:
- Ծածկեք եւ եփել մոտավորապես 9 ժամ, կամ մինչեւ խոզապուխտը շատ նուրբ է: Կամ, եփել մոտ 4 - ից 5 ժամ բարձր:
- Կրճատել ավելցուկային եւ ոսկորները եւ հեղուկները: Կտրել կամ խոզապուխտը կտրել:
- Ծառայել պառակտված սենդվիչ խմորով եւ ձեր համեմունքների կամ տարածվածքի ընտրությամբ, լոլիկի , լոբի կամ ձեր սիրած կողմերի եւ աղցանների հետ միասին:
Հարավ Կարոլինա մանանեխի սոուս (ըստ ցանկության)
- Կաթսայի մեջ միացրեք 3/4 բաժակ մանանեխ բաժակը 2/3 բաժակ քացախով, Worcestershire սոուսով, տաք սոուսով, 2-ից 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարով եւ 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղով: Խառնել եւ բերել եփ գալ:
- Նրբորեն քսել մոտ 20-30 րոպե, երբեմն ակտիվացնելով մինչեւ մոտ մեկ երրորդը կրճատվելը: