Այս բաղադրատոմսը yachae mandoo- ի, կորեական բուսակերների պտուղների համար հեշտ է: Այն նաեւ պատրաստում է նաեւ հարմար ճաշատեսակ, քանի որ այն կարող է նախապես խոշոր քանակությամբ պատրաստել եւ պահպանվել սառնարանում ապագա օգտագործման համար: Այսպիսով, եթե դուք ունեք մեծ ընտանիք կամ ցանկանում եք պտուղներ անել ապագա միջոցառման համար, այնքան շատ եք, որքան ցանկանում եք, մինչդեռ դուք ժամանակ ունեք:
Yachae mandoo- ը tofu- ի, ձվի, ապակեղենի եւ բանջարեղենի խառնուրդ է: Ընտրեք ցանկացած բանջարեղենի համակցություն, որը կարծում է, որ կկարողանար լրացնել միմյանց եւ պտուղները: Դուք, իրոք, չի կարող սխալվել, հաշվի առնելով, որ մրգերն ամբողջությամբ սպառում են առողջ սննդանյութերը:
Yachae մանգոը ոչ միայն բազմակողմանի եւ համեղ է, այլեւ կարող է հարմարեցնել բանջարեղենը, այլեւ այն պատճառով, որ այն կարող է խաշել, շոգեխաշել, խորը տապակած, տապակվել կամ ավելացնել ապուր: Դա ավելի խթան է կրկնապատկել, եռապատկել կամ չորս անգամ ավելացնել այս բաղադրատոմսը, որպեսզի պտղաբերները օրվա ընթացքում ձեզ տանեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ձու, ծեծել
- 1 սոխ, նրբորեն թակած
- 1 բաժակ Նյութի մանր կտրատած տապակած կաղամբ (մոտավորապես 1/2 փոքր կաղամբի գլուխ), փաթաթված
- 1 բաժակ tofu (2 տորթեր), թակած
- ¼ բաժակ տավարի ծիլեր, blanched եւ թակած
- 4 ունց մունգ լոբի կամ քաղցր կարտոֆիլի լապշա (aka չինական խոզապուխտ), լվացվեն եւ թակած
- 3 մեխակ սխտոր, խիտ թակած
- 1 tbsp քնջութի յուղ
- 3 tbsp սոյայի սոուս
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 թխվածք պղպեղ
- 1 փաթեթի շրջանաձեւ մադոու փաթաթիչներ (կամ ճապոնական gyoza կամ չինական wontton wrappers)
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր խառնիչ գդալով նրբորեն միացրեք ձվի, սոխի, կաղամբի, լոբու ծիլերի, tofu եւ լապշա:
- Առանձին ամանի մեջ միավորել սխտորը, քնջութի ձեթը, սոյայի սոուսը, աղը եւ պղպեղը:
- Լցնել համեմունքային խառնուրդը, վերցնելով tofu եւ բանջարեղեն եւ օգտագործել ձեր ձեռքերը, բաղադրիչները միասին խառնել:
- Տեղադրեք շուրջ 1 ճաշի գդալ պղպեղի փաթաթան շղթայի կենտրոնում:
- Ձգեք ձեր մատը ջրի մեջ եւ թացեք վերեւի կեսին արտաքին եզրին:
- Փաթաթել փաթաթան, փակել այն եւ այնուհետեւ ծալել ծայրերը:
- Կրկնել, մինչեւ լցնումն անցնի:
- Այնուհետեւ գոլորշու, եփել, տապակել կամ սոուսել պղպեղը, ինչպես ցանկանում եք:
Նշում . Եթե նախապես նախապատրաստված շատ բաներ նախապատրաստվեն, գոլորշիացիր պտուղները, սպասեք նրանց թարմեցնելու համար, ապա սառեցեք դրանք: Այնուհետեւ կարող եք դրանք օգտագործել ցանկացած ժամանակ անմիջապես սառցարանից առանց սառույցի, թե արդյոք ցանկանում եք տապակել, սաթել, գոլորշու կամ օգտագործել դրանք ապուր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 244 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 162 մգ |
| Նատրիում | 1,449 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |