Potstickers ամենահայտնի տեսակների չինական պտուղներից մեկն են: Այս բաղադրատոմսը ներառում է խորոված սոուս եւ խմոր պատրաստելու հրահանգներ:
Ներդնում է մոտ 48 գաջեթ:
Ոլորեք դեպի բաղադրատոմսերի ներքեւի մասերը դեպի ավելի շատ potstickers բաղադրատոմսեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- Դեմպլինգ խմոր `
- 2 բաժակ ալյուր բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 բաժակ եռացող ջուր
- Լրացնելով `
- 8 ունցիա նեխուրի կաղամբ (Նապա կաղամբ)
- 3 թեյի գդալ աղ, բաժանված
- 1 ֆունտ հողաշերտ խոզի միս
- 1/4 բաժակ նուրբ թակած կանաչ սոխ, գագաթներով
- 1 տոմատի սպիտակ գինի
- 1 թեյի գդալ խնձոր
- 1 տ.ս. քնջութի յուղ
- Dash սպիտակ պղպեղ
- Ձուլող սոուս:
- 1/4 բաժակ սոյայի սոուս
- 1 տ.ս. քնջութի յուղ
- Այլ:
- 2 - 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Կաղամբը կտրեք բարակ շերտերով: Խառնել 2 թեյի գդալ աղով եւ մի կողմ դնել 5 րոպե: Սեղմեք ավելորդ խոնավությունը:
2. Խոշոր ամանի մեջ խառնել նեխուրի կաղամբը, խոզի միսը, կանաչ սոխը, գինին, եգիպտացորենը, մնացած 1 թեյի գդալ աղը, 1 թեյի գդալ քնջութի ձեթը եւ սպիտակ պղպեղը:
3. Մի գավաթում խառնել ալյուրը եւ 1 բաժակ եռացող ջուրը մինչեւ փափուկ խմորները: Խմորին մի քիչ թեթեւ չամրացված մակերեւույթի վրա հանել մոտ 5 րոպե կամ մինչեւ հարթ:
4. Խմորը բաժանել կիսով չափ: Յուրաքանչյուր կեսը ձեւավորեք 12 դյույմ երկարությամբ ժապավենի մեջ եւ կտրեց յուրաքանչյուր գլորում 1/2 դյույմ շերտ:
5. Խմորի 1 հատոր կտոր 3 դյույմ շրջանագծի մեջ եւ տեղադրել 1 ճաշի գդալ խոզի միսը շրջանագծի կենտրոնում: Վերցրեք շրջանագծի եզրերը եւ կպչեք 5 խարիսխ, մինչեւ խառնուրդը քերիչ պահեք: Պտտեք վերեւը միասին: Կրկնել խմորի մնացած հատվածները եւ լրացնելով:
6. Վոթի կամ չժանգոտող բրեզենտե ջերմավուն մինչեւ շատ տաք: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ, ծակելով կախել կողմերին: Եթե չպարունակող չժանգոտող բրնձով օգտագործեք 1/2 ճաշի գդալ բուսական յուղ: Տեղադրել 12 պտուղներ մեկ շերտով, կախաղանոցի մեջ եւ տապակել 2 րոպե, կամ մինչեւ հիմքերը ոսկե դարչնագույն:
7. ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր: Ծածկել եւ եփել 6-ից 7 րոպե, կամ մինչեւ ջուրը կլանել: Կրկնել մնացած պտուղները:
8. Ձիթապտղի սոուս պատրաստելու համար փոքր գավաթում սոյայի սոուսը խառնել 1 թեյի գդալով քնջութի յուղով: Ծառայել պտուղներով:
Վերարտադրվում է ամենօրյա Չինաստանի պատրաստման թույլտվությամբ . Արագ եւ համեղ բաղադրատոմսեր Leann Chin ռեստորաններից :
Լրացուցիչ Potstickers Recipes
Խոզի եւ բանջարեղենային պտուղներ `Ֆարինինա Քինգսլինից
Potstickers With մանր ծովախեցգետին եւ Cilantro
Բուսական Potstickers
Գյոզա - ճապոնական պոտտեսցիներ
Մեկ այլ Potstickers սղոցել սոուս բաղադրատոմսը
Ginger լողալ սոուս - դա հեշտ է դդում նաեւ շատ nices հետ potstickers.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 214 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 1,243 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |