Tangy, բալզամիկ բարդ քացախը եւ աղի շոշափումը ձիթապտղի յուղ եւ սոուսացված պղպեղ են մի մեծ կողմի ճաշատեսակի համար, ինչպիսիք են Sirloin Croquettes- ը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ լրացուցիչ virgin ձիթապտղի յուղ
- 1 խոշոր կարմիր պղպեղ պղպեղ (սերմացու եւ կտրատած երկայնակի կտրվածքով 1/2 դյույմ շերտ)
- 1 խոշոր նարնջի կամ դեղին զանգի պղպեղ (սերմացու եւ կտրատած երկայնակի կտրվածքով 1/2 դյույմ շերտ)
- 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (գետ)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
Մի մեծ բրուտի մեջ խառնել ձիթապտղի յուղը եւ պղպեղը միջին ջերմության մեջ: Թխել պղպեղը 5-7 րոպե, մինչեւ որ դրանք քնքուշ են, բայց դեռ ամուր: Ակտիվացրեք բալզամիկ քացախ , պղպեղ եւ աղ: եփել եւս 1 րոպե: Տեղափոխեք պղպեղը եւ սոուսը մի կերակրատեսակ եւ ծառայեք տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 143 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |