Սա հեշտ եւ բուրավետ բաղադրատոմս է վխտացող տապակած կարտոֆիլի խաշած բաղադրատոմսով (թարմ է լավագույնը) եւ սխտորը աղով, ձիթապտղի յուղով եւ պղպեղով: Եթե դուք կարող եք միացնել ջեռոցում, կարող եք կատարել այս պարզ աղացած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը: Համոզվեք, որ օգտագործեք կամ ծովային աղ կամ կոկեր աղ `սովորական սեղանի աղի փոխարեն, բնականաբար բուրումնավետ կարտոֆիլ եւ խնկունի խթանումը:
Ինչ վերաբերում է կարտոֆիլին, ապա ամեն ինչ կանի: Կարմիր կարտոֆիլը լավ է նայում, եւ դուք պետք չէ մաշկը կախել: Խուսափեք ինչ-որ բաներից, ինչպես yukon ոսկի: Ցանկացած փոքրիկ կարտոֆիլ կամ կարտոֆիլ կարտոֆիլը կաշխատի միայն տուգանքով: Եվ, իհարկե, այս բաղադրատոմսի իսկական գեղեցկությունն այն է, որ դուք կարող եք այն օգտագործել միայն պարզ հին ռուսական կարտոֆիլով կամ ինչ-որ բյուջեում բուսակերների կամ Vegan ընտանիքների համար կատարյալ սննդամթերքի գերշահույթով վաճառքի համար:
Խորոված կարտոֆիլը վարդերի հետ հեշտ եւ էժան կողմնակի ճաշատեսակն է բուսակերների եւ վարագույրի համար եւ հարմար է սնձան ազատ դիետայի վրա, քանի որ բոլոր բաղադրիչները սնձան ազատ չեն: Դա կատարյալ ալերգիայի անվտանգ եւ Vegan կողմնակի ճաշատեսակ համար Thanksgiving , կամ որպես ձեր բուսակերների Thanksgiving մենյուի:
Վերցրեց մնացորդները: Ահա թե ինչ անել կարտոֆիլի մնացորդով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-6 խոշոր կարտոֆիլ, 1 1/2 դյույմ կտորով թակած
- 3 tbsp ձիթապտղի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ աղի կամ կոսեր աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 1/2 tbsp վարդազարդ (թարմ լավագույնը)
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած կամ 1/3 թեյի գդալ սխտոր փոշի
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, նախապես ջեռուցեք վառարանը մինչեւ 400 աստիճան:
- Տեղադրել թակած կարտոֆիլը խոշոր ամանի մեջ եւ խառնել ձիթապտղի յուղով: Օգտագործելով ռետինե սպաթուլա, նրբորեն նոսրացնել միասին կարտոֆիլը ձիթապտղի յուղով միավորել:
- Դրանից հետո աղացրեք աղը, պղպեղը, խնկունջը եւ աղացած սխտորը կամ սխտոր փոշին եւ շպրտեք այն միասին, որպեսզի միասնականորեն տարածեք բաղադրիչները եւ կարտոֆիլը բացեք:
- Նշում. Եթե դուք օգտագործում եք չորացրած վարդափայտ, ապա կցանկանաք օգտագործել ավելի քիչ: մոտ մեկ ու կես թեյի գդալ:
- Տեղադրել կարտոֆիլը խմորի վրա եւ թխել նախնական ջեռուցված վառարանում 25 րոպե:
- Հեռացրեք կարտոֆիլից վառարանից եւ նրբորեն նետեք, կարտոֆիլի վերածելով անհրաժեշտության դեպքում: Թխել եւս մեկ 25 րոպե կամ մինչեւ կարտոֆիլը տապակել: Վայելեք ձեր վարդազարդ կարտոֆիլը:
Եթե դուք ցանկանում եք համտեսել կարտոֆիլի հյութի համը եւ միասին խնկունի բաղադրատոմսը , փորձեք այս բաղադրատոմսը պյուրեով կարտոֆիլով խնկունով կամ այս պարզ բաղադրատոմսով վարդերի, ուրցի եւ թարմ մրգերի հետ վառարանով աղացած կարտոֆիլ : Կամ, եւս մեկ պարզ կարտոֆիլի բաղադրատոմսով, փորձեք այս բաղադրատոմսը վառարանով աղացած մանկական կարտոֆիլի համար, որը թարմ թակած մաղադանոս է: Ցանկանում եք մի քիչ այլ բան: Գրությունը կարտոֆիլը միանգամից միացրեք եւ տապակած մի քանի արեւկոկներ տապակեք :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 109 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 103 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |