Ձիթապտղի ձիթապտուղով խառնված կարտոֆիլները եւ շատ թարմ խոտաբույսեր, ներառյալ թարմ խնկունի, թարմ կաղնու եւ ուրց, տապակվելով, վառարանում ոսկեգույն խրթխրթան հրճվում: Սա շատ պարզ եւ հեշտ բուսակերների եւ Vegan կարտոֆիլի կողմնակի ճաշատեսակ: Փորձեք այն, եթե ձեզ հարկավոր է ինչ-որ բան արագ, երբ ընկերությունը գալիս է կամ անհանգստացնող անվճար Vegan Thanksgiving- ի կողմից :
Ավելի շատ պատճառներ պետք է փորձեք այս պարզ վառարանով տապակած խնկունի եւ ուրց կարտոֆիլ փորձել: Բացի այն փաստից, որ կարտոֆիլը շատ էժան է եւ լրացնում ընտանիքի անդամներին բյուջեով ուտելու կամ լրացնելու համար, կարտոֆիլը թարմ դեղաբույսերի հետ բուսակերներ է , վեգեն եւ սնձան ազատ է, եւ դուք կարող եք ստանալ դրանք ջեռոցում այնքան արագ, որքան Դուք կարող եք դրանք կտրել եւ խառնել ձիթապտղի յուղ: Նրանց համար շատ քիչ պատրաստություն կա: Եթե ցանկանում եք այս բաղադրատոմսը, ապա դուք կարող եք փորձել նմանատիպ rosemary սխտորով աղացած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը :
Այս տապակած կարտոֆիլի բոլոր համը գալիս է թարմ բաղադրիչներից `կարտոֆիլ, ձիթապտղի յուղ եւ թարմ քերել եւ խնկունի, այնպես որ համոզվեք, որ հնարավորինս արագ օգտագործեք որակյալ բաղադրիչները: Regular գետնանուշ կարտոֆիլը այս բաղադրատոմսում պարզապես լավ է, բայց մի փոքր ավելի լավ բան է, ինչպիսին թագավորական բլյուզները, մորթեղները կամ կարմիր ոսկու կարտոֆիլը, ավելի լավ կլիներ, եւ, իհարկե, օգտագործեք ձեր ձեռքի տակ գտնվող լավագույն որակյալ ձիթապտղի յուղը եւ, ամեն դեպքում, թարմ աղացած սեւ պղպեղ եւ ծովային աղ կամ կոսեր աղ `սովորական սեղանի աղի փոխարեն:
Տես նաեւ. Վեգետարիանական ճաշի պարզ գաղափարներ
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 կամ 6 կարտոֆիլ, թակած
- 2 tbsp ձիթապտղի յուղ (օգտագործել ձեր լավագույն որակյալ ձիթապտղի յուղ)
- աղի եւ պղպեղի համտեսել (ծովային աղ կամ կոսեր աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ միշտ լավագույնն է)
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 tbsp թարմ քերել թակած
- 1 tbsp թարմ թարմ բանջարեղեն
- 1 թեյի գդալ թակած թարմ կաղամբ (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 425 F.
- Նրբորեն մացառացրեք ձեր կարտոֆիլը, ապա կոպտորեն կտրեք դրանք 1-դյույմանոց մեծ կտորներով:
- Մի մեծ գունդ, նրբորեն քաղցր կարտոֆիլը ձիթապտղի յուղով, մինչեւ լավ կաղապարով, ապա փոխանցեք մի թխում սկուտեղ եւ կազմակերպեք մեկ շերտով:
- Դուք կարող եք խառնել մի փոքր ավելի ձիթապտղի յուղ նրանց վրա, եթե դուք ցանկանում եք, ապա շաղ տալ ծովային աղի կամ kosher աղի եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ:
- Հաջորդը, կարտոֆիլը շաղախեցրած սխտորով եւ շաքարավազի, խնկունի եւ եղեգի հետ շաղ տալ: Եթե դուք չեք օգտագործում թարմ կաղնու, զգույշ եղեք ավելացնել մի քիչ հավելյալ քերել եւ rosemary:
- Թխել ձեր կարտոֆիլը ջեռոցում 30 րոպե, ապա ուշադիր հեռացնել եւ նրբորեն նետել կարտոֆիլը եւ թխել եւս 30 րոպե, մինչեւ թույլ ոսկեգույն դարչնագույնը:
- Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 425 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 105 մգ |
| Ածխաջրեր | 86 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |