Սառեցված խառը բանջարեղենը այս մսամթերքի հեշտ եւ լիարժեք համեմված է դարձնում, եւ բանջարեղենը ավելացնում է մի քանի հավելյալ սնուցիչներ: Մսաղացը մեծ միջոց է, որպեսզի երեխաները իրենց բանջարեղենն ուտեն:
Ավելացնել մանրացրած չեդդեր պանիր մսամթերքի համար, որպեսզի այն լրացուցիչ բուրմունք եւ հյուսվածք: Օգտագործեք մոտավորապես 1/2 ֆունտ նիհարած խոզի միս:
Տես նաեւ
Բեկոն-փաթաթված մսամթերք
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ գոլորշիացված կաթ
- 2 բաժակ փափուկ հաց cubes
- 1/4 բաժակ թակած սոխ
- 2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 1/2 թեյի գդալ քոսեր աղ
- Ծեծել են 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 1 1/2 բաժակ սառեցված խառը բանջարեղեն (10 կամ 12 ունցիա), գոլորշու ուղղությամբ
Ինչպես դարձնել այն
Տաքացրեք ջեռոցը մինչեւ 350 F. Գունավոր փխրեցնող թխվածքաբլիթը կամ փայլաթիթեղը թխելու համար:
Մի մեծ գունդ, լցնել կաթը հացերի խորքերում եւ թող կանգնեն մինչեւ կաթը կլանվի:
Հացի եւ կաթի խառնուրդին ավելացնել թակած սոխը, աղացած տավարի միսը, աղը, ձվերը եւ չոր մանանեխը: խառնեք լավ: Խառնել բանջարեղենի մեջ:
Տեղադրեք մսի խառնուրդ պատրաստված թխում տան մեջ եւ ձեւավորեք այն երկարավուն հաց: Alternatively, նրբորեն փաթեթավորեք մի մեծ բոքոն աղ.
Թխել մսամթերքի մի նախնական ջեռոցում 1 1/2 ժամ:
Թխել եւ կտրելուց առաջ թող կանգնեք 5 րոպե:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Վերցրեք մետաքսե կոտլետը կետչուպով կամ խորովածի սոուսով `մինչեւ պատրաստի թխում:
- Ավելացնել մանրացրած պանրի մոտ 1 բաժակ մսամթերքի խառնուրդի հետ, բանջարեղենով:
- Ավելացնել պանիր շերտեր `ամերիկյան, մոցարելլա, չեդդեր եւ այլն` մինչեւ բոքոնի վերին եւ վերադարձնել վառարանին: Թխել մի քանի րոպե, կամ մինչեւ պանիրը հալեց:
- Մսաղացը ավելի շատ գրավիչ դարձնելու համար, բանջարեղենը կպցրեք ավելի լավ կտորներ եւ մսային խառնուրդը տապակեք բաժակի մեջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 365 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 221 մգ |
| Նատրիում | 688 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 39 գ |