Եվ, Մինչեւ մենք այնտեղ, Ինչ է Greenmarket?
Ֆերմերների շուկան (որը նաեւ հայտնի է որպես կանաչապատ շուկա) իր մաքուր մարմնավորումում մի վայր է, որտեղ ֆերմերները անմիջապես վաճառում են իրենց արտադրանքը սպառողներին:
Դա կարող է տեղի ունենալ նշանակված շենքում, շաբաթավերջին դատարկ դատարկ ավտոկայանատեղի, յուրաքանչյուր չորեքշաբթի կեսօրին փողոցների արգելափակված հատվածը, դաշտը, առեւտրի կենտրոնի ռոտոտա տակ կամ այլ վայրում կազմակերպիչները կարող են պատահել:
Ուլտրամանուշակագույն արտադրանքները, արածեցված մսի եւ ձվերի, արհեստական պանիրների, ձեռքով բերված մեղրը եւ այլ թարմ, փոքրիկ սննդամթերքները լավագույն ֆերմերների շուկաների առանձնահատկությունն են:
Ֆերմերների բարձրորակ շուկաները իրենց համարում են ոչ միայն որպես ֆերմերների տեղ, որպեսզի լավագույն գինը եւ սպառողը լավագույն արտադրանքը ստանալու համար, այլ որպես արտադրողների եւ սպառողների սպառողների համար միմյանց միավորելու, փոխհարաբերություններ ձեւավորելու եւ տեղեկատվության փոխանակման համար:
Ֆերմերների հավաստագրված շուկաներ
Որոշ ֆերմերային շուկաները կտեղեկացնեն, որ դրանք վավերացված են կամ ստուգվում են: Սա նշանակում է, որ շուկան ունի կանոններ, թե ով կարող է վաճառել, եւ ինչ կարելի է վաճառել շուկայում: Նման կանոնները սովորաբար ընթանում են ֆերմերների գծերով, որոնք կարողանում են վաճառել միայն իրենց արտադրանքը եւ եփած սննդի կամ արհեստների մատակարարները, որոնք ստիպված էին իրենց արտադրանքը ձեռքով ստիպել:
Հավաստագրված ֆերմերների շուկաները ղեկավարվում են խմբերի կողմից (սովորաբար ոչ շահույթով), որոնք ստեղծում են շուկաները (եւ դրանք վերցնում են), ֆերմերները եւ արտադրողները, եւ նույնիսկ այցելում են ֆերմերներին եւ արտադրողներին `ստուգելու համար, որ աճում են այն, ինչ ասում են, աճում են եւ հետեւում այն գործերը, որոնք նրանք պնդում են անում են: Նրանք հաճախ դիմում են գործընթացի, ընդունելու նոր վաճառողներին, նույնիսկ դպրոցներում կրթական ծրագրեր են իրականացնում, ցածր եկամուտ ունեցող գնորդներին աջակցելու համար դրամաշնորհային ջանքեր են գործադրում եւ, ընդհանուր առմամբ, աշխատում են ավելի լավ եւ արդարացի սննդի համակարգում:
Արտադրելուց բացի
Մրգերի եւ բանջարեղենի հետ միասին, հավաստագրված ֆերմերային շուկաները նույնպես վաճառում են վաճառողներ, ինչպիսիք են ձու, մեղր եւ պանիր: Ոմանք նաեւ կտեսնեն թռչնաբուծություն եւ միս, իսկ բաճկոնների մոտ շուկաները հաճախ վաճառում են ծովամթերք: Բանջարեղեններն ու խմորիչները շատ շուկաներում հատկապես ցուցադրվում են, եւ հատկապես ավելի մեծ շուկաներում, որոնք հանգստանում են հանգստյան օրերին կամ բիզնեսի մոտ, ճաշի ընթացքում, կանգնած կլինեն, երբեմն տեղական ռեստորաններից `պատրաստի ուտելու սննդամթերք:
Պահպանեք ձեր ուշադրությունը ...
Որոշ ինքնազբաղված «ֆերմերային շուկաներ» պարզապես շուկաներ են, որտեղ վաճառողները վաճառում են իրենց ապրանքը մեծածախներից եւ այնուհետեւ վաճառում այն սպառողին: Մինեսոտայի ձեր ֆերմերների շուկայում կան բանաններ: Ծանուցենք ֆերմերների փոխարեն դիստրիբյուտորների արտադրանքի տուփեր: Կասկածելի եղեք: Այդ արտադրանքը նույնն է, որը մատչելի է սուպերմարկետներում: Եթե դա հարմար վայր է խանութի համար, մեծ, բայց եթե ոչ, ապա ինչու է գնում ֆերմերային շուկա գնալու անհանգստությունը:
Այլընտրանքային այբուբեն ` ֆերմերային շուկաներ, ֆերմերային շուկաներ:
Մտածելով, թե ինչու մենք օգտագործում ենք «ֆերմերային շուկա» եւ «ֆերմերային շուկաներ» `առանց տարանջատման: Դա շատ պարզ է. Տարանջատումը դառնում է ֆերմերային շուկայում կամ ֆերմերների շուկայում, ինչը «ֆերմերային» եւ «ֆերմերներին» դարձնում է անշարժ գույք եւ շատ հազվադեպ է, որ ֆերմերները կամ ֆերմերները իրականում տիրապետում են շուկային: Ֆերմերային շուկաները հակված են շուկաներին, որոնք ցուցաբերում են ֆերմերներին, բայց ֆերմերները իրենց չեն պատկանում, հետեւաբար ոչ մի ապտակ:
Ստացեք առաջարկներ գյուղացիական շուկաներում գնումների վերաբերյալ :