Սնկային գարի ապուր

Այս սրտի առողջ բաղադրատոմսը, ամբողջական սննդամթերքի սնկով գարու ապուրը մեծ ուտեստի տատանում է արեւելյան եվրոպական եւ հրեական ռեստորաններից ամենափոքրիկ դասական կերակուրի վրա: Ամրապնդման եւ ուժեղացնելու համար արյան բարձրացման համար սնկով գարու ապուրը հրաշալի, տաքացում, անկում / ձմեռային սնունդ է:

Գարիդը բուսական մանրաթելի հարուստ աղբյուր է եւ սնուցում է աղիքային առողջությունը, ինչպես նաեւ խոլեստերինի իջեցումը եւ սննդարարների գերազանց աղբյուրը: Մենք սիրում ենք հյութի շիճուկի սաղմոնների ավելացումը իրենց բուժիչ եւ բուժիչ արժեքի համար. Դրանք առաջացնում են իմունիտետը բարելավելու, ամրապնդելու սիրտը եւ սրտանոթային ֆունկցիան եւ օգնեք մարմնի դետոքսացման գործընթացին: Դուք կարող եք փոխարինել հարուստ ոսկրային արգանակի կամ լավ տնական ազատ շարք հավի արգանակ ավելացնել հարուստության եւ սննդարար արժեք, եթե դուք այդպիսով հակված).

Այս ապուրը ինքնին ինքնարժեքով կերակուր է եւ հրավիրում է շատ տատանումներ. Ազատորեն ավելացրեք parsnip, շաղգամ, ռուտաբագա, քաղցր կարտոֆիլ կամ պղպեղ այս ապուր: Ծառայել այն, կանաչ աղցանով եւ լավ կաղամբով հացով, եւ դուք ճաշ եք ստացել:

Մեր սնձան ազատ ընկերներին. Փոխարինել Հոբի արցունքները կամ կարճ ցորենի շագանակագույն բրնձ գարիի համար, որը հանդիսանում է գդալներ պարունակող լավագույն գանձերից մեկը:

Ինչ պետք է ստանաք

• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի կամ տապակած քնջութի յուղ
• 1/4 ունցիա չորացրած shiitake սունկ, 1 բաժակ տաք ջրի մեջ ներծծված
• 1 1/2 ֆունտ տարբեր սնկով, creminis խառնվում առնվազն 6 ունցիա shiitakes, կտրտած
• 1/4 բաժակ կծու (թակած)
• 1 փոքր սոխ (թակած)
• 1 սալոր նեխուր (շերտավորված)
• 1 գազար (ցեց)
• 1/2 բաժակ պղպեղ գարի
• 4 բաժակ բուսական ֆոնդ (կամ ջուր)
• 4 ճաշի գդալ տամարի
• 1 ճյուղ թարմ քերել
• 1 լյարդի տերեւ
• Ծովային աղը համտեսել
• Թարմ հիմար պղպեղ `ճաշակի
• Զարդարի: թակած թարմ սամիթ

Ինչպես դարձնել այն

1. Ջերմացրեք միջին կրակի վրա յուղը խոշոր, ծանր ընկղմված կաթսայում կամ 3 կվտոցով:
2. Ջուրը լվացեք, ներարկեք շիշը: Կտրել շիիթակները բավականին տուգանքով եւ դրանք ավելացնել պանիր հետ միասին կտրտած սնկով, թակած կեղտոտ, սոխ, նեխուր, գազար եւ գարի:
3. Բարձրացրեք շոգը միջին բարձր մակարդակով եւ կախաղացնեք բանջարեղենը, երբեմն ակտիվանում են, մինչեւ սունկը խաշած լինեն, եւ բանջարեղենը սկսում է մեղմացնել մոտավորապես 10 րոպե:

1. Ավելացնել չորացրած շիիտակ սնկով, բուսական ֆարմից, տամարիից, ուրցից եւ լյարդի տերեւից ներծծող հեղուկը: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ եփեք 40 րոպե: Ավելացրեք ավելի շատ ջուր կամ ֆոնդ, եթե ապուրը չափազանց հաստ է:
2. Ստուգեք ապուրը համեմունքների համար եւ ավելացրեք ծղոտի աղի եւ պղպեղի թարմ պղպեղ ավելացնել:
3. Հեռացրեք ուրցային ճյուղը եւ տերեւի տերեւը: Ապուրը սամիթով ցանել եւ ծառայել:

Նշում . Այս ապուրը լավն է եւ նույնիսկ ավելի լավ է հաջորդ օրը, բայց կպչունանա, քանի որ նստում է: Պարզապես ավելացրեք մի քիչ ֆոնդ կամ ջուր, երբ ջերմացեք: