Վեգետարիանական սուպ ապուրը ցածր է ճարպով, բայց բարձր է մանրաթելերի, սպիտակուցների եւ համը, եւ ոսպերով պատրաստելը մեծ միջոց է ձեր սննդի բյուջեն ձգելու համար, քանի որ դրանք այնքան են լցնում եւ այնքան էլ հեշտ չէ (ոսպը մեծ է խանութում, էլ): Այս ամենը համատեղում է այս տնական ոսպի ապուրի բաղադրատոմսը ամենատարածված ճաշատեսակներից մեկը տանը կատարելու համար, եթե ձեր ընտանիքը բյուջե է, թե բուսակեր , թե Vegan, թե ոչ:
Այս պարզ բուսակերների եւ Vegan սուպ ապուր բաղադրատոմսը կոչում է բազմաթիվ առողջ բանջարեղեններ, ներառյալ կարտոֆիլ, գազար, նեխուր եւ սպանախ, ուստի այն իսկապես հավասարակշռված բուսակերների կերակուր է: Ավելացրեք արագ կողմնակի կանաչ աղցան եւ գուցե որոշ տնական ճաշկերույթներ, եւ դուք ինքներդ լիարժեք կերակուր ունեք:
Այս բաղադրատոմսը բուսակերներ է, վեգեն եւ սնձան ազատ (թեեւ պետք է վստահ լինել, որ օգտագործեք սնձան ազատ բուսական արգանակ, այնպես որ ստուգեք պիտակը կամ դարձրեք ձեր սեփականը, այնպես որ դուք գիտեք, թե ինչն է այն գտնվում կամ ձեր սեփական տնական բանջարեղենը արգանակ ):
Եթե ցանկանում եք փորձարկել տարբեր տեսակի առողջ տնական բանջարեղենային ապուրներ, փորձիր այս հեշտ տնական բանջարեղենային ապուրի բաղադրատոմսերը , կամ, եթե իսկապես վայելեք ոսպերով ճաշ պատրաստելը, փորձեք ավելի շատ ստեղծագործական բուսակերների սաղմոնային բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են այդ կոկոսի գունավորված ոսպը , star vegan ոսպի բեռնված բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 tbsp ձիթապտղի կամ բուսական յուղ
- 2 կպչող նեխուր, թակած
- 3 գազար, թակած փոքր
- 1 սոխ, diced
- 4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 3 բեյ տերեւ (ընտրովի, բայց խորհուրդ)
- 8 բաժակ ջուր կամ
- բանջարեղենի արգանակ
- 1 3/4 բաժակ կանաչ ոսպ
- 2 կարտոֆիլ, թակած մեջ ոսկրածուծի կտորներ
- 1 փունջ սպանախ, խիստ թակած
- 1 տ.մ. աղի կամ համտեսել (օգտագործեք ծովային աղ կամ կոկեր աղ `լավագույն համը)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ `խոշոր ապուրի կամ պտղաբուծի մեջ, եփում են նեխուրը, գազարը, սոխը եւ սխտորը բուսական յուղի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ, մինչեւ փափուկ, մոտավորապես 10-12 րոպե, միջին ջերմության վրա
- Հաջորդը ավելացնել ջուրը կամ բուսական յուղը, բեյ տերեւները եւ ոսպը: Պառկիր միջին ջերմության վրա, ծածկված, մոտավորապես 30 րոպե, երբեմն բորբոքվում:
- Ավելացրեք կարտոֆիլը եւ եփել 10 րոպե, կամ մինչեւ կարտոֆիլը թեթեւ քաշեք, ապա ավելացնել սպանախը եւ եփել եւս մեկ րոպե կամ երկու, մինչեւ որ սպանախը թափահարվի, երբեմն բորբոքվում:
- Հեռացրեք ձեր ապուրը ջերմությունից եւ աղ եւ կարմիր գինու քացախ ավելացրեք, միացնելով միավորել: Համտեսել եւ համեմունքներ համտեսել: Մի քիչ ավելի աղ կամ մի քանի թարմ պղպեղ կարելի է ողջունել, կախված ձեր ճաշակից:
- Համոզվեք, որ ձկնորսը դուրս է գալիս բեյ տերեւներից եւ հեռացնում նրանց ծառայությունից առաջ:
Վայելեք ձեր տնական ոսպը, բուսական եւ սպանախ ապուրը:
Ինչպես ոսպերով ճաշ պատրաստելը:
Մարինադները ենժան, սննդարար եւ կատարյալ են բուսակերների եւ վարագույրի համար: Բացի այդ, դրանք մեծ են շրջակա միջավայրի համար, քանի որ դուք կարող եք դրանք գնել մեծ քանակությամբ, առանց անհրաժեշտ փաթեթավորման:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 438 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,454 մգ |
| Ածխաջրեր | 76 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 12 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |