Սնկային ապուրի կրեմը շատ տնային ճաշատեսակների համար կախիչ է կամ ինքն էլ վայելում է: Դուք կարող եք կատարել այս Vegan կրեմ սնկով ապուր, օգտագործելով բանջարեղենային արգանակ, սոյայի կաթ (կամ նախընտրում եք որեւէ Vegan կաթի փոխարինող ) եւ կաթնամթերքի անվճար թթվասերի փոխարինող:
Այս սիրած կաթնաշոռային եւ Vegan սնկով ապուրը բազմաթիվ դրական կարծիքներ է ստացել, այնպես որ դուք կզգաք նաեւ այն: Այն չի պահանջում որեւէ ֆանտաստիկ սարքավորում, պարզապես որոշակի կտրում, եւ dicing, suteeing եւ ջեռուցման վրա սալիկի վրա:
Այս պարզ տնական սնկով ապուրի բաղադրատոմսը պետք է լինի սնձան ազատ, ինչպես նաեւ բուսակերների եւ Vegan: Այն կոչում է ալյուր, որպես խտացուցիչ, բայց դուք կարող եք նույնքան հեշտությամբ օգտագործել հավասար քանակությամբ եգիպտացորենի օսլա, որը լուծարված է մոտ 2-3 ճաշի գդալ ջրի մեջ, որպեսզի այն քսել եւ պահել այս սնկով սնկով ապուրը ամբողջությամբ ցորենի եւ սնձան ազատ . Բացի այդ, ստուգեք, որպեսզի ձեր բուսական յուղը սնձան ազատ է, ինչպես ոմանք են, եւ ոմանք չեն: Կամ, ձեր սեփական տնական բանջարեղենի արգանակի համար, այնպես որ դուք գիտեք, թե որն է այն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 ֆունտ թարմ սունկ, կտրտած
- 1/2 փոքր սպիտակ կամ դեղին սոխ, մանրացրած փոքրիկ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 tbsp vegan մարգարին
- 3 բաժակ բուսական արգանակ
- 2 տ.ս. ալյուր
- 1 բաժակ Vegan
- չմշակված թթվասերի փոխարինող
- 1 բաժակ սոյայի կաթ (կամ այլ vegan ոչ կաթնային կաթի փոխարինող)
Ինչպես դարձնել այն
- Կտոր սնկով, զովել սոխը եւ խմորել սխտորը:
- Մի մեծ ապուր կամ ֆոնդային պանիր, սոխը սոխը, սոխը եւ սխտորն ուգան մարգարինն է 3-5 րոպե, մինչեւ սոխը փափուկ:
- Կրճատել ջերմությունը միջին ցածր եւ ավելացնել բանջարեղենի արգանակ: Կափարիչը գցեք եւ թույլ տվեք առնվազն 45 րոպե եփ գալ:
- Ավելացնել ալյուր (կամ օգտագործեք եգիպտացորենի օսլա, խառնել ջրի մեջ `այն սնձան ազատ սննդամթերքի չօգտագործված թթվասերի եւ սոյայի կաթի պահպանման համար:
- Թույլ տվեք եփել եւս 20-30 րոպե, կամ մինչեւ ապուրը thickened:
- Սեզոնն առատաձեռնորեն ծառայելուց առաջ աղով եւ պղպեղով:
Recipe խորհուրդներ:
Դուք կարող եք ծառայել այս պարզ Vegan կրեմ սնկով ապուր որպես սնունդ- starter կամ վայելել այն ճաշի կամ պարզ ճաշի. Զգուշացեք այն կողմում կանաչ աղցանով եւ վայելեք այն որոշ խիստ հացով:
Դուք կարող եք դա անել վաղուց, եթե դուք պատրաստվում եք այն ծառայել հյուրերին: Ի դեպ, սնկային համը պետք է ուժեղանա, եթե թույլ տաք, որ այն սառեցնի գիշերում սառեցնի: Օգտագործեք մնացորդներ երեք-չորս օրվա ընթացքում:
Ինչպես կատարել տնական բուսակերների եւ Vegan ապուրներ: Ահա ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք դուք կցանկանաք փորձել:
- 10 ճարպ-անվճար Vegan ապուր բաղադրատոմսեր
- Լավագույն ցածր ճարպ եւ բարձր սպիտակուցային բուսական լոբի ապուր բաղադրատոմսեր
- Բուսական ապուրի ամենատարածված բաղադրատոմսերը
- 7 հեշտ բուսական ապուրներ, որպեսզի ձեր խնձորօղի մեջ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 355 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 34 մգ |
| Նատրիում | 1,144 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |