Ներկայացրեք Կարիբյան մի փոքր համը ձեր տանը, այս պարզ սեւ լոբի շրթունքով շրձկոտ ծաղիկներով: Ծառատունկներից բացի, այս ապուրի բոլոր բաղադրիչները պարզ եւ սովորական սննդամթերք են, եւ, իհարկե, դրանք բոլորը բուսակերներ, վարագույր եւ կաթնամթերք չունեն: Օգտագործեք տնական սնձան ազատ բուսական արգանակ, որպեսզի այս ապուրը սնձան ազատ չլինի: Ծառայել շատ տաք սոուսով: Մի մեծ ապուր, ձեր բուսակերների Kwanzaa ճաշացանկի համար:
Բուշի ճակնդեղի բաղադրատոմսը եւ լուսանկարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքր սոխ (սպիտակ)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 tbsp. ձիթայուղ
- 1 14 ունցիա կարող է սեւ լոբի (drained)
- 2 բաժակ բուսական յուղ
- 1 միջին կանաչ տնկարան, շեղված (մոտ 1 1/2 բաժակ)
- 1 տ.մ. քիմ
- 1 լյարդի տերեւ
- 1/4 բաժակ cilantro (թարմ, աղացած)
- Աղ (համտեսել)
- Պղպեղ (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Sauté սխտոր եւ սոխ 1 tbsp. ձիթապտղի յուղի մինչեւ կիսաթափանցիկ (մոտ 5 րոպե):
- Հաջորդը, ավելացնել բանջարեղենային արգանակ, պղպեղի տերեւ, քիմի եւ խճճված ծառատունկ (խնձորի մի փոքր խնձոր) եւ եփ գալ 15 րոպե (եփեք):
- Ավելացնել աղացած սեւ լոբի եւ եփ գալ 5 րոպե, ավելացրեք մի քիչ ավելի բուսական արգանակ կամ ջուր, որն անհրաժեշտ է համարձակության համար:
- Սեզոն `աղով ու պղպեղով` ճաշակի:
- Ծառայել եւ խառնել տապակած ծաղկակաղամբով եւ թարմ cilantro- ով:
- Ծառայելու համար, տեղադրեք սուրճի գդալ կամ գդալ, սպիտակ բրնձի գագաթին: Զարդարի հետ, cilantro- ի եւ պահածոյացված շերտավորված վարագույրով:
Կատարում է երեք կերակրատեսակներ:
Սեւ պզտիկ ապուրի պես: Ահա մի քանի այլ տարբերակներ փորձելու համար.
- Super արագ եւ հեշտ բուսական սեւ լոբի ապուր
- Սեւ լոբի տ tortilla ապուր
- Մեքսիկական սեւ լոբի ապուր, քամին
- Տես նաեւ Հարավային եւ Կարիբյան ապուրներ Kwanzaa- ի համար
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 605 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 640 մգ |
| Ածխաջրեր | 105 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 28 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |