Այս բարձրորակ եւ բարձր սպիտակուցային բուսական տառիլլա ապուր բաղադրատոմսը կատարվում է սեւ լոբի եւ եգիպտացորենի հետ եւ համեմված է քիմի հետ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ յուղ, բաժանված
- 1 միջին սոխ, չորացրած փոքրիկ
- 2 խոշոր գդալ սխտոր, աղացած
- 1/2 թեյի գդալ քեմոն
- 1 32 ունցիա կարող է բուսական արգանակ
- 1 15 ունցիա կարող է տոմատի սոուս
- 1 15 ունցիա կարող է սեւ լոբի, drained եւ rinsed
- 1 բաժակ սառեցված եգիպտացորեն, հալեց
- 1 ճաշի գդալ
- եգիպտացորենի օսլա
- 1 ճաշի գդալ սառը ջուր
- 8
- Եգիպտացորենի տոտիլլաները կիսով չափ կտրում են 1/4-դյույմ լայն շերտերով
- 1 բաժակ shredded Monterey Jack կամ մեքսիկական խառնուրդ պանիր (ըստ ցանկության)
- 1 ավոկադո, ցրված (ըստ ցանկության)
- 1/3 բաժակ թակած թարմ cilantro (ըստ ցանկության)
- 1/3 բաժակ թթվասեր (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ ապուր կամ ֆոնդային տապի մեջ, միջին ջերմության վրա 1 ճաշի գդալ ջեռոց: Ավելացնել սոխ եւ եփել, հաճախ քչացնել, մինչեւ փափուկ, մոտ 5-7 րոպե: Խառնել սխտորի եւ չիրի մեջ եւ եփել եւս մեկ րոպե:
- Ավելացնել բանջարեղենային արգանակ, տոմատի սոուս, լոբի, եգիպտացորեն, խառնել, համատեղել: Բերել մի եռալ, ապա նվազեցնել ջերմությունը եւ եփ գալ 10 րոպե:
- Քաշելու ձեր սեւ լոբի ապուրը, ցողեք միասին cornstarch եւ ջուր փոքրիկ ամանի մեջ: Ապուրը վերցրեք մի բարկանալով, խառնուրդը խառնուրդով եւ ջրի խառնուրդով, այնուհետեւ ջերմություն, հաճախ քչացնելով, մինչեւ ապուրը thickens, մոտ երկու րոպե:
- Չնայած ձեր սեւ լոբի ապուրը պատրաստում է վառարանում պատրաստել եգիպտացորենի չիպսերը: Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 400 F.
- Տեղադրեք եգիպտացորեն տորֆիլե շերտերը մեծ գունդ եւ նետեք մնացած 1 ճաշի գդալով մինչեւ լավ ծածկված:
- Տեղադրեք տանջիլային շերտերը թխում թերթիկի վրա եւ եփել մինչեւ ոսկե եւ փխրուն, մոտավորապես 10 րոպե, խառնելով կես անգամ, ապահովելու նույնիսկ խոհարարություն:
- Ծառայել ձեր բուսական տորլիլա ապուրը անհատական ծաղկամաններում, որոնք խառնվել են տապակած չիպսերով եւ օպցիոնալ պանիրով, թթվասերով, cilantro- ով եւ ավոկադոյով:
- Պանիրն ու թթվասերը վերցրեք այն կամ բաց թողնեք այն, որպեսզի այն կաթնամթերք չլինի, ցածր ճարպը եւ վարագույրը: Կամ, օգտագործել ցածր յուղայնությամբ պանիր եւ կրճատված յուղ թթվասեր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 634 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 28 մգ |
| Նատրիում | 660 մգ |
| Ածխաջրեր | 90 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 21 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |