Այս տապակած լոլիկով տապակած հյութը հիանալի միջոց է վայելելու բանջարեղենը: Դա հեշտ է: Միայն 3 բաղադրիչներով, աղ եւ պղպեղով, բշտիկն ու լոլիկը են կերակուրի աստղերը:
Ձիթապտուղների եւ լոլիկի հաղթող համադրությունը ցանկացած ճաշի համար համեղ կողմնակի ճաշատեսակ է դարձնում: Այս բաղադրատոմսով, թզուկը կտրատված է, համակցված լոլիկով, ապա մի փոքր ձիթապտղի յուղով եւ համեմունքներով խորոված:
Okra- ն հաճախ է ընկնում վատ ռեպով `իր հյուսվածքով: Օձերի տապակումը առաջարկում է ավելացված բոնուս `օկլան այդ« սթրեսային »հյուսվածք չունի: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք հացահատիկի համը, բայց հյուսվածքից դուրս է գալիս, փորձեք այս մեթոդը:
Տես նաեւ
Բաղնիքի եւ տոմատի ապուրի բաղադրատոմսը
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա okra, մոտ 20-24 բաժակ (1-ից 1 1/2 բաժակ կտրատած)
- 1 բաժակ խաղողի լոլիկ (կամ cherry լոլիկ)
- 2 ճաշի գդալ յուղազերծված ձիթապտղի յուղ
- 1 թունդ թեյի գդալ քոսեր աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 425 F (220 C / Gas 7):
- Խոզանակ մի մեծ ձիթապտղի թխում թերթիկի մի փոքր ձիթապտղի յուղով կամ շերտագիծ գլխարկով:
- Կտրուկ օղակը, ձուլելով սողունների վերջերը եւ խորհուրդները: Թխել սուրճի հատապտուղները 1/2-դյույմ թռիչքի մեջ եւ դրեց դրանք ամանի մեջ:
- Խաղողի լոլիկի կտորները կափարիչով (երկայնքով կամ խաչմերուկում) կամ կտորով 3 կամ 4 կտորներում, եթե դրանք մեծ են: Դրեք դրանք bowl- ի հետ, օկլա:
- Խառնել ձիթապտղի յուղը, օձի եւ լոլիկի խառնուրդի եւ սեզոնի վրա, աղով եւ պղպեղով: Toss է կոշիկի լավ.
- Ձկան պատրաստել պատրաստի թխում մեկ շերտով: Թխել 15-20 րոպեով, մինչեւ չորացնելով եզրերը, երբեմն շրջվել:
Փորձագետներ
- Երբ գնում եք օկլայի համար, ընտրեք պայծառ շերտ բեղերից: Խուսափեք մեծ պարկերով: Փոքր pods - 4 դյույմ կամ ներքեւ - լավագույնն են:
Վարիացիաներ
- Ավելացնել մի փոքրիկ սոխ, կտրատած շերտերի մեջ, օկլա եւ լոլիկ: Toss հետ նավթ եւ շարունակել բաղադրատոմսով.
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Shrimp եւ Okra լոլիկով եւ բրնձով
Տապակած ընկույզով կարտոֆիլային ծածկույթով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 84 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 588 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |