Այս դարչինով բույրով լցված ֆրանսիացի տոստային աղցան կարելի է անվանել նաեւ նախաճաշի հաց պուդինգ : Կամ, այն ծառայում է պաղպաղակի կամ վանիլի սոուսով շերտով համեղ դեսերտի համար:
Օգտագործեք թարմ հապալաս բաղադրատոմսով, կամ օգտագործեք սառեցված: Եթե դուք սառեցված եք օգտագործում, մի հալեք առաջինը: Բաղադրատոմսը կազմում է իր սեփական օշարակը, բայց դուք կարող եք այն ծառայել ավելորդ օշարակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքար, փաթեթավորված
- 8 ճաշի գդալ կարագ
- 3 ճաշի գդալ թխկի օշարակ կամ եգիպտացորենի օշարակ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- Հաց եւ ձվի խառնուրդ
- 5 բաժակ խորանարդ հաց, օրինակ, ա
- brioche կամ ֆրանսիական կամ իտալական հաց
- 1/2 բաժակ հապալաս, թարմ կամ սառեցված
- 7 խոշոր ձու
- 1 3/4 բաժակ կաթ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3 ճաշի գդալ շաքար, կամ պակաս, ինչպես ցանկալի *
- Հավաքածու
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
Ինչպես դարձնել այն
- Կարագը 2 1/2 կվարտա կամ 3 կվարտ մակերեսային փխրեցուցիչ:
- Փոքր կաթսայում միացրեք 1 բաժակ շագանակագույն շաքար, կարագ, թխկի օշարակ կամ եգիպտացորենի օշարակ եւ դարչին: Բերեց մի բարկանալ, հաճախակի բորբոքելով: Եռացնել մոտ 2 րոպե, կամ մինչեւ շաքարը լուծվել է հալված: Խառնել 1 թեյի գդալ վանիլի մեջ: Լցնել լցնել պատրաստված թխում ուտել եւ ծածկել ծածկը:
- Նրբաբլիթների կեսը ցրտացրեք օշարակի շերտի վրա, ապա շերտը շաղ տալ շերտերի վրա: Վերեւ մնացած հացով:
- Մի մեծ ամանի մեջ թափահարում են ձվերը, կաթը, վանիլի 1 1/2 թեյի գդալը եւ շաքարավազը մինչեւ լավ խառնուրդը: Թափել հացի եւ հապալասի վրա: Մեղմ հպեք, որպեսզի բոլոր հացերը ծածկված լինեն: Ծածկել եւ սառեցնել գիշերում:
- Առավոտյան միավորել 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազը 1/2 թեյի գդալ դարչինով:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 350 ° F.
- Հեռացնել ֆրանսիական տոստային խառնուրդը սառնարանում եւ բացահայտել: Շագանակագույն շաքարավազի եւ դարչինի խառնուրդով շաղ տալ:
- Թխել 1 ժամից մինչեւ 1 ժամ 15 րոպե, կամ մինչեւ եփել աղցան: Դանակը պետք է մաքուր լինի, երբ դրվում է կրեմի մեջ:
* Եթե դուք օգտագործում եք բավականին քաղցր հաց, ապա կարող եք մի փոքր շաքար ավելացնել ձվի խառնուրդում:
Կտրեք հաց պուդինգը հրապարակներում, ծառայելու համար: Ծառայել լրացուցիչ խնկունի օշարակով, նախաճաշի կամ ճաշի համար, կամ ծառայել վանիլի սոուսով եւ աղանդերի համար պաղպաղակի բրնձով:
Ծառայում է 8-10