Այս պիերոգիի լցոնումը կատարվում է սալորներով, որոնք ոչ այլ ինչ են, քան չորացրած սալորները: Երբ պտղաբլուրները խաշած են, դրանք լի են, եւ այն նման է թարմ սալոր:
Alternatively, pierogi խմոր կարող է լցված powidla śliwkowe - սալոր կարագ, որը նման է պյուրե կարագի:
Քաղցր պիերոգին աղանդերի համար տարածված է: Նրանք սովորաբար ծառայում են հալված կարագով եւ հացահատիկային կամ կոնֆետներ պատրաստող շաքարի փոշին:
Ահա Լեհաստանի պղպեղով լցված պիերոգիի մեծ լուսանկարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 20 հատոր (փոսերով, բուրմունքով)
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 դարչին փայտ
- 1/2 թեյի գդալ մոխրագույն (հիմք)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել ամբողջ հատիկները միջին կաթսայում, ծածկել ջուրը, 1 դյույմ բարձր սալորաչիր: Բաղադրություն բերեք, ավելացնել շաքարավազ, կիտրոնի հյութ, դարչին եւ շերտեր: Կազմեք եւ անջատեք ջերմությունը: Թող կտրեք 15 րոպե: Երբ բավականաչափ սառը է կարգավորել, արտահոսել, հանել դարչին փայտ եւ հեռացնել pits է prunes. Թողեք ամբողջովին սառը: Սառեցրեք մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:
- Ցրտահարել ճաշի գդալները, ընտրության խմորի յուրաքանչյուր հատվածի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2181 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 26 մգ |
| Ածխաջրեր | 577 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 32 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |