«Խմելու շոկոլադներ» պատրաստվում են իրական շոկոլադից, ի տարբերություն «տաք կակաոյի», որը պատրաստվում է կակաոյի փոշիից (կակաոյի կարագից հետո շոկոլադի լիկյորի փոշի մնացորդները հեռացվում են): Երբ դուք գնում եք խմելու շոկոլադի փաթեթ, այն հաճախ շոկոլադե շղթաների կամ կտորների տեսքով:
Խմելու շոկոլադները տաք կակաոյի նման չեն ակնթարթային: Դուք պետք է ավելացնել տաք կաթը, կրեմը կամ ջուրը շոկոլադին, որպեսզի այն հալվի եւ միացվի միասին: Բարձր կակաոյի կարագի պարունակության պատճառով խմելու շոկոլադները նույնպես հարուստ կլինեն եւ ավելի հաստ, քան թեժ կակաո:
Ահա իմ էջերի ցանկը:
01-ը 07-ը
LA Burdick Dark թեյի շոկոլադՊարզապես լավագույնը: Լարի Բուրջիկը Ամերիկայում լավագույն շոկոլադի արտադրողների շարքում է: Նրա խմելու շոկոլադը նույնքան բացառիկ է, որքան նրա կոնֆետները: Երեք սորտեր հասանելի են `մուգ, սպիտակ եւ կաթ: The Dark Hot Chocolate- ը իմ սիրելի է: Այն ունի շատ լուռ եւ բարդ համը, որը բնորոշ է լավագույն շոկոլադին: Մրգային եւ acidic ինտենսիվ շոկոլադի համով, այս խմելու շոկոլադ պարզապես հիանալի է, իսկական շոկոլադի սիրահարների համար:
02-ից 07-ը
Vosges La Parisienne Կուտյուր ԿակաոVosges- ը եւս մեկ հրաշալի շոկոլադի արտադրող է, որը ստեղծել է մի քանի համեղ խմելու շոկոլադ: Vosges- ը սիրում է էկզոտիկ բուրմունքներ ավելացնել իրենց շոկոլադներին, եւ դա վերաբերվում է նաեւ խմելու շոկոլադին: Բաղադրիչները ներառում են La Parisienne Couture Cocoa, Aztec Elixir Couture Cocoa եւ Bianca Couture Կակաոն: La Parisienne- ը սիրված է խառնուրդում իրական վանիլային լոբի բիտերով:
The Aztec Elixir պարունակում chilies, մեքսիկական վանիլ լոբի եւ դարչին: Bianca- ն պարունակում է կիտրոնի մրտր, նարդոս, վանիլ եւ շոկոլադ : Նաեւ մատչելի է Zingermans եւ Nieman Marcus.
03-ից 07-ը
MarieBelle Aztec Original տաք շոկոլադՄարիբել Լիբերման, ծագումով Հոնդուրաս, օգտագործում է մեկ ծագում Կոլումբիայի կակաո (ոչ փոշի) իր բոլոր խմելու շոկոլադներում. Original (կամ Aztec) (63% կակաո), Dark (72% կակաո), Cafe Negro (flavored with coffee) եւ Spice (flavored դարչին, մշկընկույզ եւ chipotle):
Original տարբերակը լավագույնը դասական խմելու շոկոլադի համար լավագույնն է: Այն հարուստ շոկոլադ է բարդ բուրմունքով: Կարդացեք պիտակը ուշադիր, քանի որ բոլոր սորտերը կոչվում են Aztec Hot Chocolate:
04-ից 07-ը
Lake Champlain Հին աշխարհի տաք շոկոլադLake Champlain Հին աշխարհի տաք շոկոլադ: Լճի Champlain շոկոլադը իմ սիրած շոկոլադեներից մեկն է: Հրաշալի շոկոլադներ, օգտագործելով լավագույն բաղադրիչները, առանց բոլոր snobbery. Lake Champlain- ը ունի 6 տարբեր տաք շոկոլադ `իրենց հին աշխարհի տաք շոկոլադով, իմ սիրած լինելու պատճառով: 54% կակաոում, դա դեռ մութ է մուգ շոկոլադի համար : Հարուստ եւ հարթ, նույնիսկ խմիչքները, ովքեր նախընտրում են կաթնային շոկոլադը, սիրում են այս տարբերակը:
05-ից 07-ը
Les Կարգավորում է L'Ancienne en PoudreԻնտերնետի կախարդության միջոցով այս ֆրանսիական խմելու շոկոլադը մատչելի է ամերիկյան սպառողներին: Կոկեոնի լոբի տապալման հետեւանքով առաջացած ծխախոտով իսկապես հրաշալի եւ համալիր խմելու շոկոլադ: Բացի այդ, պարունակում է հում շաքարավազ եւ վանիլ:
06-ից 07-ը
Դագոբայի վավերական տաք շոկոլադ
Դագոբայի վավերական տաք շոկոլադ: Դագոբան պատրաստում է լավագույն օրգանական շոկոլադը: Նրանց տաք շոկոլադը նաեւ Fair Trade Certified- ը է, ինչը նշանակում է, որ կակաո ֆերմերները իրենց ջանքերի համար արդար գին են ստանում: Dagoba Authentic Hot Chocolate- ը հաճելի շոկոլադե համ է: Գուցե մի փոքր քաղցր կողմում, ջուրի հյութը որպես բաղադրիչ է:
07-ից 07-ը
Ժակ Թորես Classic Hot Chocolate
Ժակ Թորես Classic Hot Chocolate. Պարոն Շոկոլադ, Ժակ Թորեսը, ստեղծել է երկու հիանալի խմելու շոկոլադ: Դասական տաք շոկոլադը ավելի ավանդական տարբերակ է, գեղեցիկ շոկոլադի բույրով: The Wicked Hot Chocolate պարունակում է լրացուցիչ բաղադրիչները allspice, դարչին, գետնանուշ, քաղցր ancho chili պղպեղ, եւ ապխտած, ground chipotle chili պղպեղ: