Porcupine կոլոլակները համեղ են եւ սա զվարճալի բաղադրատոմս է, որը ամբողջ ընտանիքը վայելելու է: Տավարի եւ խոզի կոլոլակները պատրաստվում են պարզ տոմատի սոուսում դանդաղ կաթսայում, այնպես որ նրանք պատրաստվում են պատրաստել:
Որոնք են porcupine կոլոլակները: Պարզապես պարզ է, որ դրանք կոլոլակ են, որոնք պարունակում են բրնձ: Դա արագ շեղ է ավանդական կոլոլակներից, ինչը նրանց տալիս է մի փոքր հավելյալ հյուսվածք: Շատ տնային տնտեսությունների համար վաղուց սիրված կերակուր է եղել, եւ նույնիսկ կարող եք հիշել ձեր մորը կամ տատիկին, երբ դուք երիտասարդ եք լինում:
Այս հեշտ բաղադրատոմսը պատրաստում է կոլոլակները տոմատի սոուսում, ռեհանով: Ազնվորեն օգտագործեք չիլի փոշի, համեմված աղի կամ աղի ազատ խոտի խառնուրդ, եթե ցանկանում եք: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել լոլիկի ապուր, տեղում տոմատի սոուսում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 ֆունտ նիհար հողի խոզի (կամ օգտագործեք բոլոր տավարի)
- 1 ծեծված ձու
- 1/2 բաժակ կաթ
- 2/3 բաժակ պղպեղ բրինձ
- 1 թեյի գդալ աղ
- Սոուս:
- 1 կարող (14 1/2 ունցիա) լոլիկ (ցցված)
- 1 ունց (8 ունցիա) տոմատի սոուս
- 1/2 բաժակ ջուր կամ հավի արգանակ
- 2 ճաշի գդալ թակած սոխ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած ռեհան կամ մոտ 1 ճաշի գդալ թարմ թակած ռեհան
- 1 լյարդի տերեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք հացահատիկները: Ավելացնել ձվի, կաթի, բրնձի եւ աղի:
- Կառուցեք խառնուրդը 1 1/2-դյույմ կոլոլակներով: Շագանակագույն խոշոր կծու պղպեղով չոր փրփուրով պատրաստել սանրվածքս կամ մի քիչ յուղ ավելացնել թիակին:
- Մեկ այլ գունդի մեջ միացրեք լոլիկները, տոմատի սոուսը, ջուրը կամ արգանակը, սոխը, աղը, ռեհանը եւ պղպեղի տերեւը:
- Խտացրեք ավելցուկային քսուքը կոլոլակներից եւ դրանք ավելացնել սոուսի խառնուրդին: Փոխանցել դանդաղ կաթսա:
- Ծածկեք եւ եփել 5-ից 7 ժամ ցածր կամ 3-ից 4 ժամ բարձր:
Խոշոր Porcupine Meatballs- ի խորհուրդը
Միսը: Կարեւոր է, որ այս բաղադրատոմսի համար ընտրեք նիհար հիմքային միս, քանի որ դրանք ուղղակիորեն թխում են սոուսում: Սա նվազեցնում է ավելցուկային ճարպի գումարը եւ 90 տոկոսը նիհար է կատարյալ ընտրություն:
Խոզի միսը եւ տավարի միսը հետաքրքիր համ է այս կոլոլակներին: Եթե դուք չեք ունենա խոզի միս, ապա ազատվեք երկու ֆունտ տավարի մսից:
Ռայսը: Որ բրնձը պետք է ընտրես: Ի տարբերություն թխված porcupine կոլոլակների, դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ այնքանով, որ բրնձի տեսակի մասին է, քանի որ դրանք երկար ժամանակ պատրաստված են: Շատերն են նախընտրում երկարատեւ բրնձը, չնայած կարճատեւ հացահատիկը կամ ակնթարթային բրնձը պարզապես տուգանում են:
Ավելի համեղ բերգամոտի բաղադրատոմսեր
- Porcupine կոլոլակով կաղամբի տոմատի սոուսով
- Խորոված Porcupine Meatballs
- Շվեդական կոլոլակները `դանդաղ կաթսայի կամ սննդի համար
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 499 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 174 մգ |
| Նատրիում | 215 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 47 գ |