Սելեկցիոները սովորաբար չի համարվում որպես հիմնական բաղադրիչ, սակայն այս բաղադրատոմսը զարմանալիորեն համեղ բացառություն է: Կավիճը հիանալի միջոց է նեխուրի առատության օգտագործման համար, եւ դա կերակուր է կրկին ու կրկին:
Եվ դուք գիտեք, որ կարող եք սառեցնել սեխը: Ճիշտ է, այն կկորցնի իր խառնաշփոթը, բայց դա դեռեւս լավ կլինի ապուրների, աղցանների եւ այլ պատրաստված ուտեստների համար: Freeze հում, blanched կամ թափահարած տապակած նեխուր հերմետիկ տարաների մեջ:
Եթե դուք նախընտրում եք օգտագործել շոկոլադի փոխարեն տնական տնական սոուս, ես ընդգրկել եմ կարճ բաղադրատոմսը խորհուրդների եւ տատանումների բաժնում: Կամ օգտագործել հիմնական bechamel կամ տատանումները : Սոուսում մի քիչ պանիր էլ լավ կլինի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ կտրատած նեխուր, (կտրտած 1-դյույմ)
- Աղը պատրաստում է ջրի եւ ճաշակի
- 1 կարող է կտրել ջուր շագանակ, drained (5 ունց)
- 1 կարող (10 3/4 ունցիա) խտացրած հավի սուպի կրեմ (մի ջուր ավելացրեք)
- 1/4 բաժակ շաքարավազ, կեղեւ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 3/4 բաժակ
- փափուկ հացի փշրանքներ
- 1/4 բաժակ գդալով նուշ, տապակված *
- 2 ճաշի գդալ հալված կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 350 ° F (180 ° C / Գազ 4): Կարագ 1-ից 1 1/2 կվարտա թխում ուտեստ:
- Կաթսա ջուր բերեք, ավելացնել 1 թեյի գդալ աղ, մեկ քառորդի ջրի եւ կտրտած նեխուր: Եփած նեխուրը մոտ 8 րոպե: Անջատեք քամոցով եւ այնուհետեւ միացրեք այն դատարկ կաթսայում կամ գավաթով, կտրատած ջրային շագանակով, հավի սուպի սերուցքով եւ ցրտացրեց pimiento: Ավելացնել պղպեղ, ապա համտեսել եւ ավելացնել աղը, անհրաժեշտության դեպքում:
- Գդալով նեխուրի խառնուրդը պատրաստված թխում ուտեստի մեջ:
- Միացրեք հացի փշրանքները, նուշները եւ հալված կարագը մեկ այլ գավաթում. շաղ տալ աղավնիի վրա:
- Թխել աղցան մոտ 25-30 րոպե կամ մինչեւ տաք եւ փրփրացող:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
Հավի ապուրի փոխարինող կրեմ - մի կաթսա 3 ճաշի կարագ է հալեցնում: Ավելացնել 4 ճաշի գդալ ալյուր եւ եփել, խառնել, 2 րոպե: Աստիճանաբար ավելացնել 3/4 բաժակ հավի արգանակ եւ 1/2 բաժակ կաթ: Եփել, խառնել մինչեւ խիտ. Ավելացնել աղ եւ աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար:
Ավելացնել մի քիչ սոխով սոխ կամ սնկով նեխուրի խառնուրդին որոշ լրացուցիչ համային տեսք եւ հյուսվածք:
Ջրի շագանակները լրացուցիչ ճռճռոց են ավելացնում, բայց դրանք կարող են բաց թողնել: Լրացրեք մի քանի հավելյալ թխված սալորաչված նուշ, աղցան խառնուրդը, ցանկալի դեպքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 147 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 207 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |