Այս սիրուն հիմնական կերակրատեսակները կատարյալ են pizza- ի համար: Այն պատրաստում է առասպելական ամենօրյա ընտանեկան կերակուր, կամ վերցնում է մի պանրի ընթրիք:
Fusilli bucati օգտագործվել է պատկերված casserole, բայց դա կլինի գերազանց մի փոքր penne կամ մակարոնեղեն, կամ այն ռոտինի մակարոնեղեն.
Կա մի շարք այլ հնարավոր հավելումներ կամ փոխարինումներ, այս աղցանի համար, այդ թվում, ծխախոտի բրնձի համար եփած բեկոն , իտալական երշիկ, գետնին տավարի (կամ համադրություն), ժալապենո պղպեղի, սպանախի եւ թակած պահածոյացված կամ մարինացված արտիճուկի սրտերի փոխարեն:
Ավելացնել մի պարզ tossed կանաչ աղցան եւ սխտոր հաց մի կատարյալ, բավարարված ճաշի ամբողջ ընտանիքը պիտի սիրի: Սա էլ գերազանցում է մնացորդները: Պարզապես կափարիչով պատրաստված փափկամափուկը պատված է 400 ° F ջեռոցում մոտ 25 րոպեով, խառնելով ժամանակի կեսին խառնելով:
Տես նաեւ
Խոհարար Pot Պիցցա Pasta Casserole
Ինչ պետք է ստանաք
- 10 ունցիա fusilli կամ fusilli bucati մակարոնեղեն կամ նման, մոտ 4 բաժակ
- 2 ճաշի գդալ
- ձիթայուղ
- 8 ունցիա կտրատած սնկով
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս, առնվազն 85%
- 1 միջին սոխ, կարմիր կամ դեղին, թակած
- 1/2 բաժակ կարմիր կամ կանաչ թակած պղպեղ
- 2 մեխակ սխտոր, ներծծվում աղացած
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան կամ մոտ 1 թե 2 թեյի գդալ թարմ թակած ռեհան
- 1/2 թեյի գդալով չորացրած տերեւի օրեգանո
- 1/4 - ից 1/2 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ
- 1 բանկա (մոտ 14 ունցիա) պիցցա սոուս կամ մոտ 2 բաժակ
- տնական պիցցա սոուս
- 1 կարող է (14.5 ունցիա) լցնել պոմիդոր
- 1 կամ 2 բանկա (մոտավորապես 2 1/4 ունցիա յուրաքանչյուր) կտրտած ձիթապտուղ
- 4-ից 6 ունցիա կտրատած պեպպերոնի կամ մինի պեպպերոնի
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսելու համար
- 12-ից 16 ունցիա շերտավորված մոցառելլա պանիր կամ պանրով պանրով խառնուրդ, բաժանված
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Lightly grease է 9-by-13-by-2-դյույմ թխում տոմ.
- Եփում են մակարոնեղեն եռացրած աղացած ջրի մեջ `փաթեթի ուղղությամբ: լավ հեռացնել եւ մի կողմ դնել:
- Չնայած մակարոնեղենը պատրաստում է, ձիթապտղի յուղը ջերմացնում է միջին ջերմության վրա մեծ սաթե տապակի կամ վարագույրի մեջ: Ավելացնել սնկով եւ սաթել մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Հեռացնել մի ափսեի եւ մի կողմ դնել:
- Ավելացրեք գետնին տավարի եւ սոխի վրա թիակ, եփել, խառնել, մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ: Ավելացնել զանգը պղպեղ եւ սխտոր եւ շարունակել խոհարարություն, հուզիչ, մինչեւ տավարի այլեւս վարդագույն: Անհրաժեշտության դեպքում թափեք եւ վերացրեք ավելցուկային քսուք այս պահին:
- Տավարի միսը ավելացնում է ռեհանը, քերել, մանրացված կարմիր պղպեղը, պիցցա սոուսը եւ լոլիկը `ձիթապտուղներով, պեպպերոնիով եւ պաշարը պատրաստված կտրտած սնկով: Ջերմ մինչեւ սոուսը սկսում է եփ գալ: Համտեսեք եւ ավելացրեք աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ `անհրաժեշտության դեպքում:
- Միացրեք տավարի եւ պեպերոնիի սոուսի խառնուրդը, չորացրած մակարոնեղենով: Toss խառնուրդ thorougly.
- Գդալ կեսը մակարոնի խառնուրդի մեջ պատրաստված թխում ուտեստ: Վերեւ շերտավորված պանրի կեսը: Գդալ մնացած մակարոնեղենի խառնուրդը պանրի շերտի վրա եւ ավարտել մնացած պանիրը:
- Թխել 25-30 րոպե, մինչեւ տաք եւ փխրուն, իսկ պանիրը մանրակրկիտ հալված է:
Կատարում է մոտ 8 պաղպաղակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 528 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 93 մգ |
| Նատրիում | 764 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |