Այս հիմնական պիցցա սոուս բաղադրատոմսը հեշտ է տանը կատարել միայն մի քանի բաղադրիչներով, որոնք, հավանաբար, արդեն ձեր մառանն են: Վերցրեք այս կամ սոուսով ձեռք բերված կամ տնական բաղադրատոմսը, ապա ավելացրեք լցոնումներ եւ պանիր մեծ համտեսելու pizza- ի համար:
Ազնվորեն ավելացրեք սոուսին լրացուցիչ սխտոր կամ այն չորացված տերեւի ռեհանով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 մեխակ սխտոր (պյուրե եւ աղացած)
- 1 թեյի գդալ աղ (kosher)
- 1 կարող է (6 ունցիա)
- տոմատի մածուկ
- 1 ունց (8 ունցիա) տոմատի սոուս
- 1/2 թեյի գդալ շաքար (հատիկավոր)
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (թարմ գետ)
- 1/2 թեյի գդալ ծիրան (չոր տերեւ)
- 1 ճաշի գդալ ալկոհոլային հավելյալ ձիթապտղի յուղ
- Լրացուցիչ: կարմիր պղպեղի ճեղքվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին կաթսայում միացրեք սխտորը, աղը, տոմատի մածուկը սոուսով, շաքարով, պղպեղով, ծիրանով, ձիթապտղի յուղով եւ կարմիր պղպեղով: Խառնել եւ բերել եփ գալ: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ շարունակել խոհարարություն, հաճախ ակտիվորեն, մոտ 3-4 րոպե:
- Թխել սոուսը եւ այն տեղափոխել այն կոնտեյներով կամ մեծ, մաքուր բանկա: Ծածկեք եւ սառեցրեք, մինչեւ պատրաստ լինեք պատրաստել pizza կամ մինչեւ 3 օր *:
- Սոուսը տարածեք նախապատրաստված պիցցայի խառնուրդի վրա, ավելացրեք գդալներ եւ պանիր եւ կվիրավորեք մոտ 400 րոպե վառարանով:
- Կատարում է մոտ 1 1/2 բաժակ, երկու տնական պիցցայի համար: * Եթե դուք չեք օգտագործում այն անմիջապես, սոուսը կարող է սառեցնել: Տեղադրեք սառնարանների կոնտեյներով մոտավորապես 1 դյույմ գլանափաթեթով կամ ստանդարտ պահածոյանի բանկաների մեջ, մոտավորապես 2 դյույմ գլանափաթեթով, որը թույլ կտա ընդլայնել (ապակե բանկաները կարող են կոտրել, եթե չկա բավարար գլխամաս):
Պիցցա սոուսի տարբերություններ
- Creole Style Սոուս. 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ ավելացրեք միջին ջերմության վրա եւ սուր 1/4 բաժակ թակած սոխով, 2 ճաշի գդալ թակած նեխուր եւ 2 ճաշի գդալ թակած պղպեղ `մինչեւ մրցույթի: Ավելացնել 1/4 թեյի գդալ creole կամ cajun համեմունք: Ավելացնել աղացած խնձոր կամ սխտոր եւ շարունակում է եփել 1 րոպե: Ավելացնել 3/4 թեյի գդալ կոսերյան աղ, տոմատի մածուկ եւ սոուս, շաքար, թարմ աղացած սեւ պղպեղ, եւ օրեգանո: Ավելացնել կավե կեյեն պղպեղ կամ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ: Խառնել եւ եփ գալ, եռացնելով 4 րոպե: Թխել սոուսը սառը եւ սառեցրեք, մինչեւ պատրաստ լինեք պատրաստել պիցցան:
- Chunky Պիցցա Սոուս. Ավելացնել տոմատի մածուկի եւ սոուսի հետ միասին ավելացնել կաթսա 1 կտոր (14.5 ունցիա) փոքրիկ շոգեխաշած լոլիկ: Բարձրացրեք հյութը 1 թեյի գդալով եւ ավելացրեք 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհանով կամ իտալական համեմունքների խառնուրդով:
Ավելի շատ Պիցցա Recipes
Բեռնված Պիցցա Մակարոնեղեն Casserole
Գարեջրի պիցցա պղպեղ բաղադրատոմսը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 66 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 309 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |