Այս արագ եւ հեշտ ծխախոտի խոզի կոտլետները լիովին եփում են այնպես, որ նրանք պետք է միայն տաքացնեն տապակած տապի մեջ, պղպեղի տակ կամ գրիլին, տեւելով մոտ 10-14 րոպե:
Ավելացնել մանրացված կաղամբ եւ կանաչ բանջարեղեն, եւ դուք բավարար գին ունեք:
Երբ դուք ունեք ճաշակի համով, բայց չեք ուզում խառնաշփոթ է կոկորդի կամ խայթի հատվածի կամ նույնիսկ խոզապուխտի կտորից, ապխտած խոզի կոտլետները կատարյալ դիրքն են: Դուք կարող եք նույնիսկ նրանց նման խոզապուխտով վարվել, ծառայելով քաղցր կարտոֆիլ կամ կարտոֆիլի աղցան եւ գդալ արքայախնձոր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 (1/2-դյույմ) ամբողջությամբ եփած խոզի կոտլետներ, չորացրած եւ չորացրած
- 1 ճաշի գդալ կարագ կամ յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել տապակել. Ավելացնել խորոված կամ յուղ `մեծ քիվի մեջ, ավելացնել կոտլետներ եւ տաքացնել 4-ից 5 րոպե մեկ կողմում կամ մինչեւ թույլ ոսկեգույն: Մի գցեք:
- Գրիլին կամ պղպեղին. Տեղադրեք տաքացվող յուղացված գրիլին կամ բրոյի դարակին, 5-7 դյույմ ջերմության աղբյուրից: Գրիլ 5-ից 7 րոպե, հերթը միացրեք եւ մյուս կողմը գրիլ 5-ից 7 րոպե: Մի գցեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 124 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 41 մգ |
| Նատրիում | 29 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |