Այս կիտրոնի խոտի կարագը խառնուրդի ամենատարածված տեսակն է, որը պարզապես նշանակում է կարագ, որն ավելացնում է մի տեսակ բուրմունք կամ համեմունքային բաղադրիչ `այս դեպքում, մի քիչ թխած մաղադանոս եւ կիտրոնի հյութ: Երբեմն դուք կզգաք, որ այն կոչվում է «հյուրանոցային կարագ»:
Սովորաբար բարդ կարագը գլորվում է գլանների մեջ եւ սառեցված կամ նույնիսկ սառեցված, եւ ապա շերտերն ու հատիկները մատուցվում են սթեյքերի , ձկների կամ բանջարեղենի վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ (4 ձողիկներ) Unsalted կարագ
- ¼ բաժակ
- թակած իտալական մաղադանոս (միայն տերեւները)
- 3 ճաշի գդալ
- Կիտրոնի հյութ (1 կիտրոնի հյութ)
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր ամանի մեջ, կարտոֆիլով կարտոֆիլով կարագը կամ պարզապես ձեր ձեռքերով խառնել: Դուք նույնիսկ կարող եք քսել կրեմը, օգտագործելով կայուն խառնիչի թիակային հավելվածը, բայց նպատակն այն է, որ կարագը փափուկ լինի, որպեսզի կարողանաք ներառել թակած խոտաբույսերը:
- Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ թակած մաղադանոս եւ շարունակել mashing / squishing / mixing մինչեւ բաղադրիչները լիովին խառնել:
- Տարածեք մեծածավալ (1 ոտնաչափ կամ ավելի մեծ) քառակուսի պլաստիկ փաթեթավորեք ձեր աշխատանքային մակերեսին, ապա խառնել կարագը պլաստիկի վրա: Այժմ դուք պատրաստվում եք կարագը գլորում գլանել մեջ պլաստիկ փաթեթավորեք
- Կպցնել ավելցուկային պլաստմասե փաթեթը գլանաձեւ ծայրերում հանգույցի մեջ, կամ պարզապես օգտագործել փոքր կտոր կտորներ, փակելու եզրերը: Դուք նույնիսկ կարող եք կատարել պտտվող պարկերի կարճ հատվածից մի տող եւ մի փոքր պարան գլորել:
- Հանգստանալ կամ սառեցնել մինչեւ անհրաժեշտությունը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 205 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 61 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |