Թուրքիա աղցան մեր սիրելի կերակրատեսակներից մեկն է, որը կվերածվի Թուրքիայի հետ : Դուք կարող եք օգտագործել Թուրքիայում կրծքագեղձը աղցանի մեջ, բայց կարող եք ավելացնել նաեւ մի մութ: Եթե միայն կանաչ խաղող ունեք, գնացեք եւ փոխարինեք դրանք կարմիրի համար: Աղցան այնքան էլ գունագեղ չի լինի, բայց դա կլինի նույնքան համեղ:
Կիտրոնի հյութը համեմունք է դարձնում մայոնեզի հագնվելու համար: Մենք կցանկանայինք ավելացնել խիտ թակած տապակած պեկան ընկույզներ ավելացված խորտիկի եւ սպիտակուցի համար: Տապակած սղոցված նուշները նույնպես գերազանց լրացումներ կլիներ:
Վայելեք այս համեղ հնդկահավի աղցանը ճարպի վրա գազարով կամ օգտագործեք այն որպես սենդվիչ կամ բշտիկների լցոնում: Դա հիանալի միջոց է օգտագործելու այդ մնացած տոնական Թուրքիան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կտրատած seedless կարմիր խաղող
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ թակած կանաչ սոխ (scallions)
- 3/4 բաժակ կոպիտ կոտրված կամ թակած պեկաններ, ըստ ցանկության
- 3-ից 4 բաժակ եփած շոգեխաշած թուրին
- 1 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս, ըստ ցանկության
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 3/4 - ից 1 բաժակ
- մայոնեզ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- Աղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Մի ամանի մեջ միացրեք շերտավոր խաղողը, նեխուրը, կանաչ սոխը, պեկանը, օգտագործումը, թուրինջը եւ մաղադանոսը, օգտագործելով: Խառնել բաղադրիչները խառնել:
- Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, 3/4 բաժակ մայոնեզը եւ պղպեղը: խառնեք լավ: Խառնել մայոնեզի խառնուրդը մինչեւ թուրքական խառնուրդի մեջ, ավելացնելով ավելի շատ մայոնեզ: Ավելացնել աղ, համտեսել:
- Ծառայել սենդվիչներ կամ կանաչի վրա, կամ ռոմինե գազար թողնում է թեթեւ ճաշի աղցան:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Փոխարինեք կաթնաշոռով տապակած նուշով:
- Խոզապուխտով տապակածներ. Պեկաններն ամրացրեք միջին ջերմության վրա: Խոհարարը, անընդհատ բորբոքելով եւ վերածելով, մինչեւ պեկան ընկույզները թեթեւակի թարմացվեն եւ անուշաբույր: Հանել սառը ափսե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 930 |
| Ընդհանուր ճարպ | 58 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 19 գ |
| Խոլեստերին | 315 մգ |
| Նատրիում | 764 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 92 գ |