Քաղցր քաղցր պանրի պղպեղը բարձրացնում է այս խոնավ համեմված դդումի հացը: Բաղադրատոմսը կազմում է երկու հաց, մեկը եւ հիմա, մեկը `սառեցնելու համար: Դա, անշուշտ, կդառնա ընտանիքի ամենասիրված սիրված ֆիլմը:
Խառնել երկրորդ հացը եւ սառեցնել այն մասերով: Վերցրեք այն ժամանակ, երբ դուք պետք է նախաճաշիկ հյուրերի համար խորտիկ, կամ վերցրեք այն ընտանիքի հետ Շնորհակալության ընթրիք:
Ինչ պետք է ստանաք
- Քաղցր պանրի լցոնում `
- 1 փաթեթ (8 ունցիա) սերուցքային պանիր (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 խոշոր ձու
- 1 ճաշի գդալ նարնջի բույր (նուրբ խիտ)
- Համար
- Դդում
- Հաց:
- 1 2/3 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ մածուկ
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
- Քարհանքային հիմքով գորգեր (ըստ ցանկության)
- 1 բաժակ դդումի խյուս (պահածոյացված կամ տնական)
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 2 խոշոր ձու
- 1 1/2 բաժակ շաքարավազ
- Լրացուցիչ: 1 բաժակ պեկանակ (կամ ընկույզ, թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարանը մինչեւ 325 F (165 C / Gas 3):
- Lightly grease եւ ալյուրը երկու 8-by-4-by-3-inch բոքոն pans. Մի խառնուրդը միջին խառնուրդում միացրեք սերուցքի պանիրը, 1/2 բաժակ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ ալյուր, 1 ձու եւ նարնջի կեղեւ: հաղթեց մինչեւ լավ խառը եւ յուղալի: Մի կողմ դնել.
- Մեկ այլ գունդի մեջ գցեք 1 2/3 բաժակ ալյուր, խմորի սոդա, աղ, դարչին, մեխակ, մածուկ եւ մշկընկույզ: մի կողմ դնել.
- Ներկիր դդումի խյուսը, բուսական յուղը, 2 ձու եւ 1 թեյի գդալ շաքարավազի մի մեծ խառնուրդի մեջ. լավ ծեծել: Դդումի խառնուրդն ավելացրեք ալյուրի խառնուրդին, ընդհակառակը մինչեւ համակցված:
- Թղթապանակում կամ ընկույզի մեջ, եթե օգտագործեք:
- Դդումի հացի կեսը տարածեք հավասարապես երկու պատրաստված հացահատիկի մեջ: Աղացած պղպեղի խառնուրդ գդալով դդումի խառնուրդի շերտի վերեւում եւ ապա գդալ մնացած դդմի խառնուրդը հավասարապես կրեմի պանրի շերտի վրա, յուրաքանչյուր թավայի մեջ: Նուրբ խառնուրդը տարածել սերուցքի պանրի շերտի վրա:
- Թխել նկուղները 60-ից 70 րոպեով, կամ մինչեւ բլոկի կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր:
- 10 րոպե տաք կերակուրով հացը հաց կաթսա; հեռացնել մի դարակ ամբողջովին թացելու համար:
Խորհուրդներ
- Օգտագործեք չեզոք բուրմունք բուսական յուղ, ինչպիսիք են մրգահյութը, կանոլը կամ եգիպտացորենի յուղը:
- Ցանկության դեպքում, բաց թողեք նարնջի համը եւ փոխարինեք 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածքով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 237 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 85 մգ |
| Նատրիում | 229 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |