Սա հարուստ սերուցքային պանիր ֆունտ տորթ է, որը թխում է Bundt տորթ թավայի կամ խողովակի տորթաբլիթում:
Ես ներառում եմ երկու հնարավոր glazes - սերուցք պանիր փայլ եւ վանիլի glaze - բայց ազատ զգալ օգտագործել այլ icing կամ փոշին տորթ հետ, փոշի շաքարի փոխարեն: Ֆունտ տորթը հրաշալի կլիներ թարմ ելակով կամ հապալասի սոուսով կամ կիտրոնի աղանդեր սոուսով :
Մի քիչ տարբեր բաների համար օգտագործեք շերտերը, այս ֆունտ տորթը ֆրանսիական տոստը : Դա զարմանալի է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1/2 բաժակ կրճատում
- 3 բաժակ շաքարավազ
- 1 8 ունցիա փաթեթի սերուցքի պանիր (սենյակային ջերմաստիճան )
- 3 բաժակ համատարած ալյուր (մակերեւույթից առաջ չափված, մոտ 13 լիտր ունցիա)
- 6 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճան *)
- 1 ճաշի գդալ վանիլային քաղվածք
- Կաթնաշոռի կրեմի համար:
- 1/2 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- 4 ունցիա սերուցքային պանիր (փափկված)
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3 ճաշի գդալ կաթ (կամ հյութ)
- Վանիլի փայլի համար:
- 4 ճաշի գդալ կարագ (փափկեցված)
- 2 բաժակ փոշի շաքար
- 2-ից 4 ճաշի գդալ կաթ (կամ տաք ջուր)
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռոց է 325 F.
Գրեթե քսուքը եւ ալյուրը 10-դյույմ մեկ կտոր տուփի տուփի կամ Bundt տորթաբլիթ:
Էլեկտրական խառնիչով խոշոր խառնիչ գդալով ծամել է կարագը եւ կրճատել մինչեւ յուղալի:
Էլեկտրական խառնիչով միջին արագությամբ աստիճանաբար ծեծում է շաքարավազը: Շարունակեք ծեծել մոտ 5 րոպե, կամ մինչեւ լույսը եւ փափուկ:
Ծեծել է 8 ունցիա սերուցքի պանիր, մինչեւ լավ խառնուրդ:
Ծեծում են ձվերը, մեկ անգամ, ամեն մի հավելումից հետո ծեծելով:
Ավելացնել ալյուր եւ 1 թեյի գդալ վանիլ. ծեծել միայն մինչեւ լավ խառը:
Գդալ խառնուրդը պատրաստված 10-դյույմանոց խողովակի մեջ կամ Bundt տորթերի մեջ:
Թխել նախընտրած 325 F վառարանում, մոտավորապես 1 ժամ 15 րոպե տեւողությամբ 1 ժամ 25 րոպե կամ մինչեւ փայտե բարձիկ մաքուր դուրս գալ կենտրոնում:
Թողնել տաքացնել 10 րոպե տապակով, ապա խառնել տորթը ամբողջությամբ սառը սալիկի վրա:
Թխել փխրեցնելու համար տեղադրեք մոմի փաթաթան կամ մագաղաթ:
Կրեմի պանրի փայլ
Միջին արագությամբ էլեկտրական խառնիչով միջին ափսեում ծեծել է 1/2 բաժակ շաքարավազ, 4 ունցիա սերուցքի պանիրով մինչեւ լավ խառը: Beat 1/2 թեյի գդալ վանիլին եւ մոտ 3 ճաշի գդալ կաթ կամ հյութ, կամ բավական է բարակ սառույց, որը կարող է drizzled է սառեցված տորթ.
Պարզ Vanilla Glaze
Միջին ճնշումով էլեկտրական խառնիչով միջին գունդում ծեծել 1/4 բաժակ փափկեցված կարագով, 2 բաժակ փոշի շաքարով: Ծեծել 1 թեյի գդալ վանիլինից եւ այնուհետեւ ծեծել 2-ից 4 ճաշի գդալ կաթով կամ տաք ջրով, կամ բավականաչափ բարակ սառչել:
* Ձվերը սենյակային ջերմաստիճանի արագ վերցնելը, դրանք տաք ջրի խողովակի մեջ դնել եւ թող կանգնեն մոտ 5 րոպե:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դասական երկու ձու Վանիլային ֆունտ տորթ
Lemon Pound Cake- ն `թարմ կիտրոնի գդալով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 607 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 118 մգ |
| Նատրիում | 429 մգ |
| Ածխաջրեր | 75 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |