Rich Amaretto ֆունտ տորթ

Այս Amaretto տորթ հարուստ է եւ անխիղճ: Մի ֆունտ տորթով նմանատիպ հյութով այս նրբագեղ աղանդերը համեմված է նուշով եւ ամարետտոնով `ինչպես տորթով, այնպես էլ փայլով:

Դուք կարող եք թխել այս հրճվանքը Bundt տորթ թավայի կամ խողովակի տորթ թխման մեջ: Ծառայել փոքր հատիկներ, հատապտուղներով կամ ձեր ընտրած կտրված պտուղներով:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 բաժակ (8 ունցիա) unsalted կարագ, softened
• 8 ունցիա
• կրեմ պանիր , սենյակային ջերմաստիճան
• 3 բաժակ շաքար, բաժանված
• 6 խոշոր ձու
• 1 1/2 թեյի գդալ նուշի հյութ
• 4 գավաթներ համատարած ալյուր
• 2 թեյի գդալ
• փխրեցուցիչ
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 3/4 բաժակ կաթ
• 1 բաժակ
• ամառետոն , բաժանված

Ինչպես դարձնել այն

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F. Քսուք եւ ալյուրը 12 բաժակ Bundt տորթ թավայի կամ խողովակի թխվածքաբլիթ:
2. Մի մեծ խառնիչ գունդ `էլեկտրական խառնիչով, կրեմի կարագով եւ կրեմի պանիրով, 2 թեթեւ 2 բաժակ շաքարավազով, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ:
3. Ծեծում են ձվերը, միաժամանակ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո ծեծելով: Ծեծել է նուշ քաղվածքով:
4. Միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը: Միացրեք կաթը, ամառը լիկյորի 1/4 բաժակով:
5. Ավելացնել չոր խառնուրդ է կրեմացված խառնուրդի մեջ երեք լրացումներով, փոխարինելով կաթնային խառնուրդի հետ եւ վերջացրած չոր բաղադրիչներով: Մաքուր խառնուրդը մինչեւ հարթ եւ լավ խառնուրդ:

1. Պղպեղ պատրաստել պատրաստված տապի մեջ: Թխել 1 ժամով, կամ մինչեւ ատամի մածուկը կամ տորթ թեստը դուրս է գալիս կենտրոնում տեղադրվելիս:
2. Միեւնույն ժամանակ, համադրեք մնացած 3/4 բաժակ ամառետոյի 1/3 բաժակ շաքարավազի մեջ: Խոհարարը միջին ջերմաստիճանում խառնելուց հետո մինչեւ շաքարը լուծարվի:
3. Հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել թույն: Հեռացրեք դարակ եւ սառեցրեք թավայի մեջ 15 րոպե:

Խողովակի տորթ Pan:

1. Մետաղյա կամ փայտե շիշով կամ ատամի մածուկով, ամբողջ թխվածքով:
2. Դանդաղ կակաչի կեսը ամառեթետի եւ շաքարի խառնուրդի տորթի վրա:
3. Թխել տորթը 10 րոպե կանգնել; նետել կողմերը եւ շրջել մի դարակ կամ խոշոր ափսե:
4. Պտտեք ներքեւի ամբողջը եւ դանդաղ գդալով մնացած ամարետտո խառնուրդը տորթի վրա: Անջատեք սպասքի ափսեի վրա եւ թույլ տվեք, որ տորթը ամբողջովին թաց լինի:

For Bundt տորթ Pan:

1. Մի մետաղյա կամ փայտե շիշ կամ կաշվե շրթունքով, փխրեց տորթ ամբողջ ընթացքում, մինչ դեռ համահայկական է: Դանդաղ կակաչի կեսը ամառեթետի եւ շաքարի խառնուրդի տորթի վրա:
2. Թխել տորթը 10 րոպե կանգնել; շրջվելով տորթի ափսեի վրա: Պտտեք վերեւում եւ դանդաղորեն սառեցեք մնացած ամարետոն խառնուրդը տորթի վրա: