Ձեզ հարկավոր չէ պատվիրել, որ գնաք կամ ղեկավարեք ձեր սիրած չինացի ռեստորանին ամեն անգամ, երբ դուք ստանում եք իեն, տապակած բրնձի կամ քաղցր եւ թթխմոր խոզի համար: Ստորեւ բերված ենք 12-ը մեր սիրելի չինական ռեստորանի բաղադրատոմսերը, որոնք հեշտությամբ կարող եք կատարել տանը:
01-ից 12-ը
Գարուն Rolls Ջոն Է. Քելլի / Photodisc / Getty Images
Գարնանային գլանափաթեթները իրենց ծագումը ունեն Spring գարնանային փառատոնում, նշելով գարնանը: Առաջին գարնանային գլանվածքները բերքահավաքից առաջ բերեցին բանջարեղեն: միսը ավելացվել է ավելի ուշ:
02-ից 12-ը
Egg Rolls Getty Images- ը Ձու ժապավենները պատրաստվում են հաստ փաթաթվածներով, քան գարնան գլանափաթեթներ:
«Վոնտոն» բառը նշանակում է «կլպել ամպերը», եւ այս ապուրի խոզի միսը լցված հոտը նմանեցնում է ամպերին: Ուտեստը պատրաստելու համար wontton փաթեթավորողները լցնում են աղացած խոզի միսը եւ համեմունքները, խաշած, ապա ավելացնում են հավի արգանակ կամ ֆոնդի վերջնական ջեռուցման համար:
04-ից 12-ը
Տավարի բրոկկոլի հետ Մարկ Բերստին / Getty Images Ինչպես են ռեստորանի խոհարարները ստանում այս տավարի տավարի մսերը: Նրանք «թավշյա» միս են տաք յուղի մեջ, նախքան բրոկկոլիով այն ձվածեղի համով սոուսում:
Սոուսը այս կերակուրի շոուի աստղն է: Շատ տեսակների օգտագործում են արքայախնձորի հյութ եւ միացրեք այն քացախով, շաքարով, ketchup- ով կամ տոմատի մածուկով եւ արքայախնձորի կտորներով, կանաչ զանգի պղպեղով եւ շերտավոր գազարով: Տաքացվող սոուսը լցվում է խոզի խորանարդի վրա, որոնք ծածկված են խմորով եւ խորովածով:
Չինական ռեստորանների եւ սննդամթերքի գինու ճաշատեսակները, տապակած տավարի միսը բաղկացած են տհաճ սոուսով ծածկված տավարի մսով փխրուն, ծամածռված հատիկներ:
07-ից 12-ը
Ձու կաթիլ ապուր Picture Pantry / Getty Images- ը Նաեւ հայտնի է որպես Egg Flower Soup, սա համաժողովրդական ճաշատեսակ է, որտեղ քիչ ծեծված ձու են հոսում մեջ արգանակի հենց վերջում:
08-ից 12-ը
Kung Pao հավ MasonRobinson / Moment Open / Getty Images
Դատարանի պաշտոնյան կամ « Kung Pao » անունով անվանված Kung Pao Chicken- ը կաթնագույն Szechuan ճաշատեսակ է, որը պատրաստված է տապակած հավի, ընկույզի եւ չիլի պղպեղով:
Դուք երբեւէ ունեցել եք բանանի բրնձով : Այս բաղադրատոմսը մեկ քայլ առաջ է գնում. Խորոված տապակած բանանները խառնել են կարամելացված շաքարավազի մեջ, իսկ հետո սառույցով ջուրը կարծրացնել: Դուք նաեւ կգտնեք այս հայտնի չինական ռեստորանի աղանդերը, որը կոչվում է «Տորթեր Բանան»:
12-ից 12-ը
Mango պուդինգ Koki Iino / Getty Images- ը Այս պարզ պուդինգն առանձնանում է մանգոների աննկարագրելի բուրմունքով: Այս բաղադրատոմսը HeartSmart- ի շարքերից է, եւ օգտագործում է գոլորշիացված կաթը, կրեմի կրեմի փոխարեն, կրճատելու ճարպը: