Այս բաղադրատոմսը ցուրտ լիտվական շաքարավազի կամ šaltibarščiai բաղադրատոմսը կատարվում է թխվածքաբլիթի, թթվասերի, խաշած ձու, վարունգ եւ սամիթ: Թարմացնում է տաք օրը:
Այս բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարող է կրկնապատկվել: Իսկ 14-ունցիայի շաքարավազը կարող է փոխարինվել թարմ շագանակներով :
Համեմատեք սա լեհական սառը վարունգ-բազուկի ապուր բաղադրատոմսով : Ահա ավելի շատ ճակնդեղի բաղադրատոմսեր :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ peeled եւ եփած կարմիր ճակնդեղ (պահեստային cooking հեղուկ)
- 2 միջին վարունգ, peeled, seeded եւ կտրել մեջ 1/2 դյույմ կտոր
- 2 peeled եփած ձու
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 2 կանաչ սոխ, կտրված եւ կտրտած
- 1 բաժակ թթվասեր
- 4 բաժակ թխվածքաբլիթ
- Աղը համտեսել
- Pepper համտեսել
- Նրբաբլիթ: թարմ կտրեց սամիթ
Ինչպես դարձնել այն
- Չնայած ճակնդեղները պատրաստում են, վարսակն ու սոխը եւ ձվի սպիտակները կտրատված են:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ, ձվի դեղնուցները 1/4 թեյի գդալով աղով, միացրեք կտրտած կանաչ սոխով եւ պահեստազորը:
- Երբ ճակնդեղները քնքուշ են, հեռացրեք դրանք ճաշ պատրաստող հեղուկից (պահպանում են ճաշ պատրաստող հեղուկը) եւ սառեցրեք դրանք սառնարանում առնվազն 1 ժամ: Երբ սառը է, խառնել ճակնդեղները խիտ.
- Լարված շագանակագեղձի պատրաստման հեղուկ եւ վերադարձրեք այն պատրաստելու համար: Ավելացրեք թթվասեր եւ թթվասեր, լավ խառնեք:
- Խառնել խաշած ճակնդեղի, թակած վարունգների, թակած ձվի սպիտակուցները եւ փխրեց ձվի դեղնուցը `կանաչ սոխի խառնուրդով: Խառնել մինչեւ լավ խառը: Կարգավորել համեմունքներ:
- Լցնել մի կոնտեյներով եւ սառեցնել, մինչեւ լավ սառեցրած: Համտեսել համեմունքները եւ անհրաժեշտության դեպքում հարմարեցնել: Ծառայել սառեցված գավաթով կամ ապակու վրա, թակած սամիթով:
Ավելի շողոքորթող սառը Ապուրներ
- Բուլղարական սառը վարունգ ապուր բաղադրատոմսը . Հայտնի է որպես tarator , այս ապուրը պատրաստվում է մածուն, ընկույզ, վարունգ եւ սամիթ : Այն թարմացնող ոչ ճաշատեսակ ամառային առաջարկ է, որը նույնպես կարող է մնալ ավելի հաստ եւ ծառայել որպես խարույկ:
- Հունգարական սառը դեղձի ապուր բաղադրատոմսը . Սա կարող է լինել քաղցր սննդակարգի սկիզբ, բայց այն հաճախ ծառայում է որպես դեսերտ: Բացի շաքարի օշարակից, սա ոչ աղցանի ապուր է: Գինին եւ կոնյակն այն լավ հարված են տալիս: Ժամանակը խնայել, օգտագործել պահածոյացված դեղձ:
- Ձմերուկի գազպաչո ապուր բաղադրատոմսը . Այս ոչ ճաշատեսակը բաղադրատոմսը լավագույն ձեւն է, որը պարունակում է մրգերի եւ բանջարեղենի ամենօրյա առաջարկը: Այն կատարյալ է ամառային ճաշերի համար, երբ դուք չեք ուզում ջեռուցել խոհանոցը:
- Հունգարիայի կանաչ լոբի ապուրի բաղադրատոմսը . Հայտնի է որպես թիֆելես zoldbab leves հունգարական, այս ապուրը կարող է ուտել տաք կամ սառը: Ամեն դեպքում, դա հաճելիորեն օգտագործվում է կանաչ լոբի ամառային առատաձեռնությունը: Դուք կարող եք այն կատարել նոր թարմ լոբիով տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց կա հատուկ բան ամառային արտադրանքի մասին:
- Հունգարիայի թթվասիրության ապուր բաղադրատոմսը . Այս սառը ապուրը Հունգարիայի ազգային կերակրատեսակն է եւ պատրաստված տտիպ մուգ կարմիր Մորելի կեռասով, բայց ցանկացած տտիպի կարկանդակ բալ, ինչպես հրդեհային շարժիչ կարմրավուն մոնտորմորենսի կեռասը , կաշխատի մի պտղի մեջ, քանի դեռ նրանք թարմ են կամ առնվազն սառեցված (մի օգտագործեք պահածոյացված): Եվ երբեք չպետք է օգտագործեք քաղցր Bing բալ: