Չեխական սխտորի ապուր բաղադրատոմսը կամ česnečka- ը համարվում է Չեխիայի Հանրապետությունում թվով մեկ կաթիլային բուժում:
Դա արծաթե, կարտոֆիլ, սխտոր եւ սոխի մի պարզ գործ է: Այս ապուրը այնքան արագ է դարձնում, որ շատ կանայք եւ մայրերը առավոտյան վաղ առավոտյան բարձրաձայնել են, որ այս հեշտ ուտեստը խառնվի ամուսինների եւ ընտանիքի անդամների համար, գիշերելու համար:
Սխտորով ապուրը ոչ մի կերպ չէ, որ կերակրվում է խանդավառ տոնակատարությունների հետեւանքների հետապնդման համար: Ահա ավելի շատ Արեւելյան Եվրոպական H հրեշավոր սնունդը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ բեկոն յուղ (կամ կարագ)
- 1 փոքր սոխ (նուրբ թակած)
- 6 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 6 բաժակ հավի ֆոնդ (կամ տավարի, տաք)
- 2 խոշոր կարտոֆիլ (փռված եւ խիստ թակած)
- Աղ եւ սեւ պղպեղ `ճաշակի
- Լրացուցիչ: 3 մեխակ սխտոր (մանրացված)
- Զարդարի խառնուրդներ
- Զարդարի: խաշած պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին կաթսա, հալեցնում բեկոնային ճարպ կամ կարագ: Ավելացնել սոխ եւ սխտոր եւ եփել մինչեւ կիսաթափանցիկ:
- Ավելացնել տաք պահեստ եւ բերեք մի բարկանալ: Ավելացնել կարտոֆիլ, վերադառնալ եռալ, կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ, մինչեւ կարտոֆիլը քաշեք:
- Հարմարեցրեք համեմունքները եւ ավելի ուժեղ սխտորով համեմեք, 3 մեխակ մանրացված սխտոր ավելացրեք (աղացած): Ծառայել անմիջապես croutons եւ grated պանրի ընտրության.
Ավելի շատ սխտորով ապուր բաղադրատոմսեր
- Լեհական լեռնադահուկային ապուրը պանրով եւ սխտորով croutons բաղադրատոմսով: Այս բաղադրատոմսով, սխտորը crouton խավարտ է եւ ոչ թե արգանակի մեջ:
- Իսպաներեն սխտորով ապուր բաղադրատոմսը . Այս գյուղացիական ճաշատեսակը ավանդական է Իսպանիայի գույնի շրջաններում, որտեղ ապուրներն ու ճաշատեսակները ամեն օր կերակվում են: Այս բաղադրիչը օգտագործում է գարշահոտ հաց:
- Լեհական սոխով ապուր բաղադրատոմսը. Ոչ միայն այս տաքացման ապուրը պարունակում է սոխ, այլեւ հինգ սխտորի մոխր: Ապուրը մատուցվում է այծի պանիրով, խոտաբույսերով եւ ավելի շատ սխտորով, սխտորի հացով:
- Վրացական գառան եւ բրնձի ապուր բաղադրատոմսը . Այս ավանդական վրացական ապուրը ունի սխտորի մոխրագույն առողջ դոզան, ինչպես նաեւ կաղամբի ուսին, բրնձի եւ թթու թթվասերի ռոլում, որը հայտնի է որպես tklapi :
- Բուլղարական սառը վարունգ ապուր բաղադրատոմսը . Այս ապուրը հայտնի է որպես tarator բուլղարերեն եւ դա թարմ կաղամբով , սխտորով, մածունով, ընկույզով եւ ցերեկ հացով բեռնված թարմացնող ցուրտ ապուր է:
- Vegan աղացած սխտոր եւ կիտրոնի ապուր բաղադրատոմսը . Այս քաղցր ապուրը միացնում է աղացած սխտորն ու կիտրոնը `առաջարկելով պայծառություն եւ թարմ համտեսում:
- Սխտոր տոնիկ ապուր բաղադրատոմսը . Սխտորը վաղուց արդեն տոնվում է որպես բուժիչ բանջարեղեն: Թեեւ այս բաղադրատոմսը կոչում է սխտորի մի ամբողջ գլուխ, ապուրը հանգիստ է, մեղմ եւ մեղմ: Այն կարող է օգտագործվել սառը կամ այլ հիվանդության առաջին նշանում կամ պարբերաբար վայելել առողջ իմունային համակարգը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 238 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 796 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |