Այս աղցան ունի արեւադարձային բուրմունք, որը ծառայում է արքայախնձորի շերտ: Դա համեղ աղցան է, որը պատրաստված է թունաով եւ թակած նեխուրով:
Վերեւում սոխով կտրատած կանաչ սոխով եւ ծառայեք թարմ լոլիկի եւ վարունգի շերտով համեղ ճաշի համար: Կամ, ավելացնել բանջարեղեն եւ կարտոֆիլ, հեշտ ամառային ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր 12 ունցիա կարող է թունա (drained եւ փաթաթված)
- 3/4 բաժակ նեխուր (թակած)
- 1/3 - ից 1/2 բաժակ մայոնեզ
- 1/2 թեյի գդալ մանանեխ
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 փաթեթ խառը աղցան կանաչ
- 4 արքայախնձոր շերտ (թարմ կամ պահածոյացված)
- Լրացուցիչ զարդարանք: 2-ից 3 ճաշի գդալ կանաչ սոխ (կտրտած)
Ինչպես դարձնել այն
- Toss թունա եւ նեխուր միասին մի ամանի մեջ:
- Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, մանանեխը եւ կիտրոնի հյութը:
- Ավելացնել մայոնեզի խառնուրդի կեսից մինչեւ երեք քառորդը թունա խառնուրդին, որպեսզի ձեր ճաշակով խոնավացնեք:
- Կազմակերպել կանաչիները աղցանների վրա եւ վերեւում յուրաքանչյուրը արքայախնձորի կտորով:
- Գդալ tuna salad վրա յուրաքանչյուր արքայախնձոր, ապա ցանել կտրտած կանաչ սոխ, եթե ցանկանաք:
- Ծառայել ցանկացած կողմնակի մայոնեզ հագեցած խառնուրդ:
- Ավելացնել նոր կտրատած լոլիկ եւ վարունգ, խաշած ձու կտորներ կամ ծառայել մի բաժակ ապուր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 420 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 48 մգ |
| Նատրիում | 372 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |