Չիլիի բոլոր տեսակի ձեւերը կան `միսով. առանց մսի. եւ եթե դուք օգտագործում եք միս, տարբեր տեսակի միս: Այս հատուկ ցածր ճարպը օգտագործում է գետնին հնդկահավի, որը հաճելի եւ նիհար է, հատկապես, եթե ընտրում եք 99 տոկոս ճարպային ազատ բազմազանություն: Դա հիանալի այլընտրանք է աղացած տավարի մսից: Այս հնդկահավի կիլին է կատարյալ ընտանեկան ընթրիք եւ իմ աշնանային եւ ձմեռային ֆավորիտներից մեկն է: Դա լավ է, առողջ եւ հեշտ է պատրաստել: Ծառայել է չամրացված հունական յոգուրտով, որը թթվասերի ավելի առողջ տարբերակ է, սակայն դեռեւս կարողանում է լինել հաստ եւ տգեղ, ինչպես թթվասեր :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 tbsp.
- ձիթայուղ
- 1 խոշոր սոխ, նրբորեն թակած
- 1 կարմիր պղպեղ, սերմացու եւ թակած
- 1/2 փայտե նեխուր, թակած
- 2 սխտոր մեխակ, աղացած
- 3/4 ֆունտ 99% յուղայնացված գետնին Թուրքիա
- 2 tbsp. չիլի փոշի
- 2 տ.մ. հիմք քեմին
- 1/2 թեյի գդալ: Օրեգոնո
- 1/2 թեյի գդալ: գետնին կոորդինատոր
- 1 14 1/2 ունցիան կարող է մանրացնել լոլիկ
- 1 8 ունցիա կարող է տոմատի սոուս, ոչ մի աղ
- 1 15 ունցիա կարող է
- սեւ լոբի , լվացվեն եւ չորացրած
- 4 tbsp. չամրացված թթվասեր կամ մածուն
- Լրացուցիչ: 4 ճաշի գդալ թարմ cilantro (թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Heat նավթի մի մեծ բռնակով կամ հոլանդական վառարանում:
- Ավելացնել սոխ, նեխուր, թակած պղպեղ եւ սխտոր:
- Եփել 5 րոպե կամ մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ:
- Խորտակեք թուրունը թավայի մեջ, կոտրելով այն փայտյա գդալով:
- Եփել մոտ 5 րոպե կամ մինչեւ այլեւս վարդագույն:
- Խառնել չիլիական փոշի, քիմի, կոորդինատորի եւ օրեգանոյի:
- Ավելացնել լոլիկով եւ տոմատի սոուսով եւ եփ գալ 10 րոպե, երբեմն ակտիվանալով:
- Ավելացնել լոբի, լավ խառնել եւ եփել ավելի ցածր ջերմության համար 5-10 րոպե:
- Տապակած տախտակները.
- Ավելացրեք կաթնաշաքար, չոր ճարպային մածուն կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, ինչպես նաեւ մի քանի թարմ թակած կալանտր, եթե այն ունեք:
Կերակուրներ 298, կալորիաներ, ճարպ 51, ընդհանուր յուղ 5,7 գ (նստած 0.6 գ), խոլեստերինի 35 մգ, նատրիումի 440 մգ, ածխաջրածին 32,9 գ, օպտիկամանրաթելային 10,2 գ, սպիտակուց 28,8 գ
Նշումներ եւ խորհուրդներ
Դուք կարող եք փոխարինել նիհար հողի հավի կամ ավելցուկային հացահատիկի տերեւի համար: Նիհար հող Թուրքիան ոչ թե 99 տոկոս յուղազրկված թուրինն է ավելի քիչ նիհար (ավելցուկային աղացած տավարի համարժեքը), բայց ավելի բուրավետ:
Եթե ցանկանում եք մի քիչ ավելի շատ ջերմություն ավելացնել, մի փոքրիկ (այսինքն `մի թեյի գդալ) adobo սոուսով մի քիչ թխած շիկացած chipotle chili ավելացրեք:
Հացահատիկային լոլիկի պահածոնները համեղ են: Մենք հաճախ օգտագործում ենք դրանք սովորական պահածոյացված լոլիկի փոխարեն:
Ազնվորեն օգտագործեք pinto լոբի կամ երիկամային լոբի սեւ լոբի փոխարեն կամ օգտագործեք մի շարք: Իրոք, դուք կարող եք մարմնավորել դուրս chili, ավելացնելով լրացուցիչ կարող լոբի.
Երբեմն մենք ավելացնում ենք քաղցրահամ քաղցր եգիպտացորենի մի կտոր , ինչը հաճելի ավելացնում է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 741 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 254 մգ |
| Ածխաջրեր | 95 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 27 գ |
| Սպիտակուց | 54 գ |