Ծաղկակաղամբը բրնձի տեղն է բերում այս համեղ հավի ճաշարանում: One-pot- ի ճաշատեսակը կատարյալ կերակուր է դարձնում նրանց, ովքեր հետեւում են իրենց ածխաջրածիններին: Մի քիչ կրեմ, մի քանի չեդդեր պանիր եւ ջրի մի շարք բույսեր ջազի դռան մոտ, եւ այն մեծ համը տալիս է:
Կտրեք հավի դոշիկներ բաժանել կամ կտրել դրանք բարակ cutlets. Կամ օգտագործեք հավի տենդերները ճաշարանում: Թուրքիայում կրծքագեղձերը մեկ այլ նիհար տարբերակ են: Եթե դուք ցանկանում եք ավելացնել ավելի շատ բանջարեղեն, սոուս որոշ սնկով կամ սոխով հավի հետ միասին եւ ավելացնել դրանք աղցան: Կամ գույնի պայթյունի համար գցել ծաղկակաղամբ եւ խոտի խառնուրդով մի քանի աղացած պիմիենտոս: Սոուսի աղցան պատրաստելու համար կրեմը փոխարինեք այս միջին միջին սպիտակ սոուսով 1 բաժակով: խառնել այն բրնձի մեջ, կեղեւի պանրով կեսը: Օգտագործեք մնացած 1/2 բաժակ շերտավորված պանիրը:
Կիտրոնի ծաղկակաղամբը կատարյալ բրնձի կամ կուշկերի փոխարինում է: Օգտագործեք տուփի ցորենի կամ սննդի պրոցեսոր օգտագործելու ծաղկակաղամբը (ստորեւ բերված հրահանգները): Ծաղկակաղամբի եւ բրոկկոլի համադրությունը եւս մեկ տարբերակ է `առաջարկելով լրացուցիչ գույն եւ բուրմունք:
Մեկ ընթերցողը ասել է, որ ինքը օգտագործում է կոտրված բրոկկոլիի եւ ծաղկակաղամբի համադրություն գանձապահի հետ միասին `որոշակի հավելյալ կրեմով: Նա ծառայում էր հավի եւ բանջարեղենի պատրաստված բրնձով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ բոնուսային հավի դոշիկներ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- Խոտի սեւ պղպեղ, համտեսել
- 1/4 բաժակ ծանր քսուք (կամ կեսը)
- 1 գլխարկ ծաղկակաղամբ, տորֆավորված (տես հրահանգներ, ստորեւ)
- Լրացուցիչ: 1/4 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1 1/2 թեյի գդալով չորացրած խոտաբույսեր (օրինակ `չորացրած ռեհան, ուրց, իտալական խառնուրդ եւ այլն)
- 1 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
- 1 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք հավի դոշիկներ չորացնելով թղթե սրբիչներով: Կտրել դրանք cubes կամ հորիզոնական կտրել, որպեսզի cutlets. Շոգին հավասար թույլ եւ աղով եւ պղպեղով:
- Ձիթապտղի յուղը ջերմաստիճանով միջին ջերմության վրա ջերմացեք. ավելացնել հավի միսը եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ browned բոլոր կողմերից եւ պարզապես tender, կամ մոտ 10-12 րոպե ընդհանուր. Ավելացրեք ծանր քսուքը եւ ակտիվացրեք ցանկացած թխված բիտերի քերծվածքներից:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 325 F (165 C / Gas 3):
- Spray 7-by-11 դյույմ թխում ուտեստ կամ 1 1/2 կվարտա casserole nonstick cooking լակի; ավելացնել grated ծաղկակաղամբը:
- Ծաղկակաղամբը շաղ տալ աղի եւ պղպեղի, սոխի փոշու (օգտագործման դեպքում), ռեհան եւ ուրց կամ խոտաբույսերի համադրություն, եւ թարմ մաղադանոս:
- Վերեւում ծաղկակաղամբը թխված հավի հետ; շրթունքների կրեմով:
- Շերեփին պանրով ցանել:
- Կափարիչը փակեք փայլաթիթեղով եւ տապակել 15-20 րոպե:
Ինչպես կատարել «ծաղկակաղամբ բրինձ»
- Կտրել florets է ծաղկակաղամբ ղեկավարից եւ դրեց դրանք սննդի վերամշակման.
- Pulse մինչեւ ծաղկակաղամբ կտորները չափը couscous կամ բրնձի.
- Խոշոր հացահատիկի համար օգտագործեք խոշոր shredding սկավառակը սննդի պրոցեսոր կամ օգտագործեք տուփ վառարանի համար:
Որոշ այլ ցածր քերած կերակուրի հնարավորությունները ներառում են սխտորով ծովախեցգետին , սալորով շոկոլադով սամիթ , եգիպտացորենի «մակարոնեղեն », լցոնված կոլոլակ եւ ցաձողիկ ծաղկակաղամբ տորթեր :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 431 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 115 մգ |
| Նատրիում | 564 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |