Թթվասերի, քացախի եւ սամիթի պարզ հագնվածությունը բերում է այս վարունգի շերտերում համը:
Եթե դուք երջանիկ եք, որ ձեր այգուց, կոյուղի կամ տեղական գյուղատնտեսական շուկայից վարունգ ունեք, գնացեք եւ փաթաթեք գավազանը:
Ծառայել վարունգների վրա խառը կանաչիների, ջրվեժի կամ թակած գազարով թարմացնող եւ համեղ կողմնակի ճաշատեսակի համար: Այս ուտեստը գերազանց է ամառային կերակուրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-ից 3
- վարունգ (փխրված եւ նիհար կտրատած)
- 1/3 բաժակ թթվասեր
- 1 ճաշի գդալ քացախ
- Սեւ պղպեղի գդալ (թարմ հող)
- 1 1/2 ճաշի գդալ սամիթ (թակած, թարմ կամ չոր)
Ինչպես դարձնել այն
Կաղամբի կտորներ ձեւավորեք ծառայող գավաթում, աղով շաղ տալով: Տեղադրեք վարագույր կամ վարսակի մյուս ծանրությունը կշռելու համար: Կազմեք եւ թողեք մի քանի ժամ:
Լցնել եւ վերացնել ավելցուկային վարունգի հյութերը:
Միացրեք թթվասեր, քացախ եւ թակած սամիթ: Համտեսել եւ ավելացնել թարմ սեւ սեւ պղպեղ: Հավի սոուսը ավելացնել վարունգին եւ նրբորեն նետել նրանց վերարկուելու համար:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելի արագ եւ վառիչ վարունգի աղցանի համար թողնել թթվասերը եւ նետել կտրատված, չմշակված վարունգը 1/3 բաժակ խնձորի քացախի, 1/4 բաժակ ջրի, 2 ճաշի գդալ շաքարավազի եւ 1/2 թեյի գդալ աղի խառնուրդով . Ավելացնել թակած թարմ dill եւ թարմ ընկույզ սեւ պղպեղ, համտեսել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 32 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 8 մգ |
| Նատրիում | 6 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |