Այս հեշտ վարունգի աղցան բաղադրատոմսը հաճելի նվագակցում է ցանկացած ճաշի: Կտրել վարունգը ֆանտաստիկ ժապավենի մեջ կամ կտրել կտորներ կամ ձողիկներ:
Բաղադրատոմսը կոչվում է չոր խոտաբույսեր, սակայն թարմ խոտաբույսերը գերազանց են, եթե դրանք ունեք: Տեսեք ընթերցողի մեկնաբանությունները եւ խորհուրդները եւ փոփոխությունները որոշ փոխարինման եւ այլ բաղադրիչ գաղափարների համար:
Այս վարունգի աղցան լավ է անցնում խոզի կամ խոզապուխտով, եւ դա հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է ճաշի կամ խորովածի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 խոշոր վարունգ, կեղեւավորված, թե ոչ
- 1 բաժակ սպիտակ քացախ
- 3/4 բաժակ ջուր
- 3/4 բաժակ շաքար
- 1 թեյի գդալ աղ
- խճաքար ground cayenne պղպեղ կամ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ
- 1/4 թեյի գդալով չորացրած մաղադանոս փաթիլներ
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան
- թարմ մաղադանոս, ռեհան կամ սամիթ մոլախոտ, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել վարունգը նիհարորեն կամ կտրել վարունգը կես դյույմ զառախաղ կամ ձողիկներ: Կամ վարունգները կիսով չափ կտրեք, դրանք կպցնելով խնձորի հատիկով եւ օգտագործեք y-peeler, «ժապավեններ» պատրաստելու համար: Տեսեք այս տեսանյութը Art of Doing Stuff- ից:
- Պատրաստի վարունգները դնում է սպասքի բաժակ եւ մի կողմ դրեք:
- Կաթսայում միացրեք քացախը, ջուրը, շաքարավազը, աղը, կեյենն պղպեղը, մաղադանոսը, աղացած սեւ պղպեղը եւ ռեհանը: Տեղադրեք կաթսա ցածր ջերմության եւ եփել, երբեմն աշխուժացում, մինչեւ շաքարը լուծարվել:
- Լցնել ջերմ խառնուրդ վարունգների վրա: Ծածկեք ճաշատեսակը եւ սառչեք:
- Դանդաղեցնել վարունգը նախքան ծառայել կամ ծառայել ճարմանդով գդալով: Շաղ տալ թարմ թակած մաղադանոսով, ռեհանով կամ սամիթով, ցանկալի դեպքում
- Պահել սառնարանը սառնարանում:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Թարմ աղցան օգտագործեք թարմ խոտաբույսեր: Փոխարինեք մաղադանոս փաթիլները մոտ 1 թեյի գդալ թարմ մաղադանոսով եւ փոխարինեք չորացրած տերեւի ռեհանին 1 թեյի գդալ թակած թարմ ռեհանով:
- Փոխարինեք ռեհանն սամիթով կամ օրեգանով (1/4 թեյի գդալ չորացրած կամ 1 թեյի գդալ թարմ):
- Վարունգ լոլիկի աղցան. 1 կամ 2 միջին լոլիկ զառախաղ եւ վարունգով նետվել: Ցանկության դեպքում, վերեւում 1/4 - ից 1/2 բաժակ փաթաթված ֆետա պանիր:
- Ավելացնել աղացած կտրտած մոխրագույն սոխ աղցան:
- Աղցան լցնելուց հետո խառնել 1/2-ից մինչեւ 1 բաժակ թթվասեր կամ կանաչ յոգուրտ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 86 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |