Բանջարեղենով հավի կրծքները հյութեղ ու քնքուշ են, դարձնելով դրանք մեծ այլընտրանք `խանութի կողմից գնված պտուղի հավի, ինչը կարող է երբեմն լինել չոր եւ բարձր նատրիում: Օգտագործեք խոզապուխտ հավերը ձեր սիրած ապուր բաղադրատոմսերում, աղցաններում, աղցանների մեջ կամ որպես աղցան լցնում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բրոնզե չմաքրվող հավի դոշիկներ (մոտ 1 ֆունտ)
- 1 1/2 - 2 բաժակ ճարպ ազատ, ցածր նատրիումի հավի արգանակ (կամ ջուր)
- 2 տ.մ. չոր խառնուրդներ
- 1 լյարդի տերեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել հավի դոշիկներ `փոքր, ծանրաբեռնված զամբյուղի ներքեւում: Նրանք պետք է տեղադրվեն մեկ շերտով, բայց տեղին են միանգամայն հարմարավետ: Cover հավի արգանակ կամ ջուր: Ավելացնել խոտաբույսեր եւ տերեւի տերեւ :
- Բաղնիք բերեք, ապա շտապ ջերմացրեք ցածր ջերմությունը, որպեսզի ջուրը հազիվ եփել: Մասամբ ծածկեք եւ նրբորեն եփեք 10 րոպե: Անջատեք ջերմությունը ամբողջությամբ եւ թույլ տվեք, որ հավի մնա տաք ջրով, 15-20 րոպե:
- Կտոր կամ կծու հավ.
Կերակուրներ 121, կալորիաներ, ճարպ 13, ընդհանուր յուղ 1.4 գ (նստեց 0.4 մգ), խոլեստերինի 65 մգ, նատրիումի 96 մգ, ածխաջրածին `0.4 գ, օպտիկամանրաթելային 0 գ, սպիտակուց` 26.6 գ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 279 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 644 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |