Այս հեշտ ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը կատարվում է հարուստ եւ բուսական սխտորի սոուսով: Ծովախեցգետն ու սոուսը մի քանի րոպե տեւում են եփել: Օգտագործեք սառեցված եւ ջերմացնող եւ շերտավոր ծովախեցգետնի պատրաստման ժամանակահատվածը: Պալեո դիետաների համար փոխարինեք ծանր քսուքը կոկոսի կրեմով եւ կարագի փոխարեն օգտագործել կոկոսի յուղը:
Ծառայել ծովախեցգետին տաք եփած բրնձով կամ հրեշտակային մազերի մակարոնով, կամ գդալ այն բաժանել թխած թխվածքաբլիթների կամ ճղճղել խմորեղենով: Եթե դուք ցածր carb դիետա, ծառայել այն ծաղկակաղամբ բրինձ կամ ցուկկինի կամ ամառային squash արիշտա (պատկերված). Տես ցածր carb կամ paleo diets հրահանգների վերաբերյալ փորձագիտական խորհուրդներ:
Տես նաեւ
Հեշտ Scampi սոուս համար ծովախեցգետին
Խորոված ծովախեցգետին Scampi կիտրոնով եւ սխտորով
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ճաշի գդալ կարագ (բաժանված)
- 2 խոշոր գդալ սխտոր (աղացած)
- 2 ֆունտ շերտ (լրացուցիչ խոշոր կամ հսկայական ծովախեցգետին, գլուխկոտրուկ եւ խճճված *)
- 2 ճաշի գդալ շերեփ (չոր կամ սպիտակ գինի)
- 1 բաժակ ծանր քսուք
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- Զարդարի: թակած մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Հալվել 4 ճաշի գդալ կարագի միջին ջերմության վրա մեծ հենակետում: Ավելացնել սխտոր եւ եփել, խառնել, միջին ցածր ջերմության վրա, 2 րոպե կամ մինչեւ փափկեցված:
- Ավելացնել ծովախեցգետին դեպի բրնձով եւ եփել, խառնել, մինչեւ նրանք վարդագույն: Ձգեք շերտը նուրբ ցանցի մեջ. վերադարձնել ծովախեցգետինները եւ պինդները մինչեւ խնձորի մեջ եւ ավելացնել մնացած 4 ճաշի կարագը:
- Երբ կարագը հալվել է, ավելացնել չոր շերտը կամ գինին եւ եփել եւս մեկ րոպե:
- Ավելացնել սերուցք եւ աղ եւ պղպեղ `համտեսել; բերում են եփ գալ, բայց չպետք է եփել:
- Ծովախեցգետին փոխանցել սպասքային ճաշատեսակին կամ կազմակերպել տաքացվող տաքացմամբ տաքացվող բրնձի, մակարոնեղենի, պառկեցրած թխվածքաբլիթների կամ աղվափնջիկ խմորեղենների վրա: Զարդարի հետ թակած մաղադանոս, ցանկալի դեպքում: Ջերմություն:
- Ծառայել ծովախեցգետին բրինձով, ծաղկակաղամբով բրնձով, տաք պատրաստված մակարոնեղենով կամ ամառային սաղավարտով կամ ցուկկինի «արիշտա» : Ստորեւ բերեք ավելի շատ:
* Հեռացրեք մանր ծովախեցգետինները: Փոքր, սուր դանակով կտրեց ծովախեցգետնի մեջքը: Քաշեք մուգ երակը կամ դուրս բերեք այն ձեր դանակի հյուսվածքի հետ: Կրկնել մնացած ծովախեցգետին, ապա լվանալ դրանք ցուրտ հոսող ջրի տակ: Պատի չորացրեք թղթե սրբիչներով:
Փորձագետներ
- Եթե դուք ցածրացնում եք այն, հեռացրեք շոգեխաշած ծովախեցգետնից եւ տաքացեք: Ավելացրեք մի քանի պարուրալացված ցուկկինի կամ ամառային սմբուկի «արիշտա» թխկի մեջ մի քանի ճաշի կարագով: Եփել մոտ 2 րոպե, անընդհատ խառնելով եւ տապալելու համար: Երբ «արիշտա» պարզապես լարված է, ծառայում է ծովախեցգետին եւ սոուսի սոուսով:
- Պալեո դիետաների համար փոխարինեք ծանր քսուքը կոկոսի կրեմով եւ կարագի փոխարեն օգտագործել կոկոսի յուղը: Գինի կամ շերտերի փոխարեն օգտագործեք բուսական արգանակ կամ ծովախեցգետիններով պատրաստված արգանակ: Կամ գցեք գինին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 355 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 291 մգ |
| Նատրիում | 650 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |