Այս հեշտ պատրաստված տաք սոուսով բաղադրատոմսը ստեղծում է համեղ ծովախեցգետնի սմբին, որը պատրաստում է ընդամենը րոպե պատրաստելու համար: Պարզապես սառեցրեք սոուս բաղադրիչները, նետեք սոխով, ապա ծառայեք գարիկի խառնուրդը մակարոնեղենի կամ բրնուցի վրա:
Սա կբարձրացնի բավարար սոուս մոտավորապես 2 կիլոգրամ կեղեւով եւ եփած ծովախեցգետնի համար:
Ծառայել այս հիանալի համտեսող ծովախեցգետին scampi որպես առաջին դասընթաց կամ նախուտեստներ ատամի խոզանակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ճաշի գդալ կարագ (աղած)
- 5 մեխակ սխտոր (սեղմված)
- 1/4 բաժակ թարմ մաղադանոս (թակած)
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- Dash Tabasco սոուս
- Աղ (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Հալեց կարագը միջին ջերմության վրա կաթսայում: Երբ կարագը դադարում է փրփրոցը ավելացնել սխտորը եւ շարունակել պատրաստել 2 րոպե:
- Ակտիվացրեք մաղադանոսում, կիտրոնի հյութը, տաբասկո սոուսի աղացած եւ աղի համը: Ջերմություն:
- Հատկացեք տաք պատրաստված ծովախեցգետինով եւ անմիջապես ծառայում է տաք եփած բրնձով կամ հրեշտակային մազերի մակարոնեղենով եւ աղցանով:
Ինչ են Scampi- ն:
Scampi- ը, ըստ էության, սոխի կամ փոքրիկ ձվաբջիջների : Ամերիկյան խոհանոցում scampi սովորաբար վերաբերում է սոխ, պատրաստված սոուսով սխտորով, կիտրոնի եւ կարագի, ինչպես այս բաղադրատոմսով:
Scampi տարբերակները
Կա նաեւ տարբերակները խաշած ծովախեցգետնի սամիբի եւ նմանատիպ սխտորի ծովախեցգետին, որը պատրաստվում է դանդաղ կաթսայում , ինչպես նաեւ սնկով չպարունակող բույրով ցիտոլներով : Այս կրեմի ծովախեցգետնի սամպիի տարբերակը ցածր կարբ է, բայց, իհարկե, ցածր ճարպը:
Եթե դուք չեք կարող ապրել առանց խորովածի ձեր կյանքում, այս խորոված ծովախեցգետին scampi կարող է լինել ձեր բանը: Եվ եթե ուզում եք միացնել երկու սպիտակուցը մեկ ուտեստում, փորձեք այս ծովախեցգետինն ու հավի սամպինը , բայց եթե ուզում եք բաց թողնել ծովախեցգետին, փորձեք հավի սմբին : Նյութի բոլորովին այլ բաների համար, shrimp scampi paella լրացնում է օրինագիծը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 208 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 46 մգ |
| Նատրիում | 89 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |