Փնտրում եք ծովախեցգետնի սամպիի առողջ տարբերակը, որը կկազմի 25 րոպե: Այնուհետեւ նայեք այլեւս: Հանդիպեք zoodles- ը, ձեր նոր լավագույն ընկերը: Լապշերները ոչինչից ոչինչ չեն պատրաստում, քան ցուկկինին եւ պարուրալիզատորը , նախապատրաստական ժամանակը զգալիորեն կարճ է դարձնում:
Այլեւս չեք էլ սպասում ջրի բարկանալուց եւ մտահոգվեք ձեզ պատրաստելու մակարոնեղենով, մինչեւ ալ դենդա : Պարզապես նետեք նրանց ծովախեցգետինով, կիտրոնով, կարմիր պղպեղով եւ մաղադանոսով, ապա վերեւում `Parm- ով, վառ շաքարավազի վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1,5 ֆունտ շերտ (փշալարված եւ ավլած)
- 2 ճաշի գդալ աղացած չիր
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ սխտոր (աղացած)
- 1/4 բաժակ չորացրած հատիկ
- 3 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
- 1/3 բաժակ կիտրոնի հյութ
- 5 ցուկկինի
- 2 ճաշի գդալ մաղադանոս (նուրբ թակած)
- 1/2 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ փաթիլներ
- Parmesan պանիր (ծառայելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Սագի արիշտա կերտեք, ցողունին վարելով սպիրալիզատորով:
Սեզոնի ծովախեցգետինն աղով եւ պղպեղով:
Կաթը եւ յուղը տաքացրեք միջին ջերմության վրա: Երբ կարագը հալեցնում է, ավելացնել սխտորը եւ ծովախեցգետին: Խոհարարական խառնուրդ 2-3 րոպե, մինչեւ վարդագույն եւ եփած: Հեռացրեք ծովախեցգետին եւ մի կողմ դրեք:
Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ հատապտուղ `կարագի / յուղի / սխտորի խառնուրդի վրա, քերելով ցանկացած թխված բիթեր (aka fond ), խրված թավայի մեջ: Ապահովեք ալկոհոլը եփելու համար 1-2 րոպե եփ գալ:
Ավելացնել կիտրոնի համով, թակած մաղադանոս եւ կարմիր պղպեղի փաթիլներ եւ ակտիվացնել միավորել:
Ավելացրեք ցուկկինի արիշտա եւ կտեսնեք եւս 1-2 րոպե, մինչեւ «արիշտա» փոքր-ինչ նոսրանա եւ սոուսում ծածկված լինեն:
Խառնել շաքարավազը մեջ արիշտա, ապա ծառայել թարմ grated parmesan պանիր: